Yogurt pishloqini oddiy yoki xushbo'y yogurtdan olish juda oson, va yayılabilen krem pishloq yoki qalin, qattiq pishloqli turg'unlik bilan chiqadi. Aslida, eng oddiy yogurtni yunoncha uslubdagi yogurtga bir xil uslubda aylantirish mumkin.
Agar siz yogurtning shirinlik ta'mini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, uni retseptlarda ishlatish yoki krem pishloq o'rniga simit yoki boshqa non mahsulotlariga tarqatish uchun uni yanada qalin pishloqga aylantirishning ajoyib, oson usuli. Shakarni to'g'ri yogurtga qo'shib qo'yish, uni yanada yayılabilir va shirin idishlarda yaxshi ishlaydi.
Oddiy yogurt pishloqining muzlatilgan qatiq mahsuloti ishlab chiqarilgani aytiladi, shuning uchun siz o'zingizning muzlatilgan taomlaringizni yoqtirsangiz, oddiy yogurtdan boshlashingiz, yogurt pishloqini tayyorlashingiz va muzlatilgan yogurt retseptini bajarishingiz mumkin.
Sizga kerak bo'lgan uskunalar huni yoki süzgeçtir, tülbent yoki qahva filtridir va huni yoki süzgeçte joylashishingiz mumkin bo'lgan chashka yoki piyola. Ovingiz yoki süzgeciniz, yogurt pishloqine aylantiradigan barcha qatiqlarni saqlash uchun etarli darajada katta bo'lishi kerak.
Bu retsept o'zingizning yogurtni va savdo sifatida ishlab chiqarilgan yogurtni tayyorlash uchun mos keladi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan qoshiq
Buni qanday qilish kerak
- Yogurt pishloq uchun suyuqlikni ushlab olish uchun tuxumning ikki qavatli qalinligi yoki bitta qahva filtriga ega bo'lgan süzgeci yoki huniyi chizish va idishni ustiga joylashtiring.
- Yogurt ichidagi qoshiqdan filtr yoki tülbentga soling.
- Huni yoki süzgeçten yuqori qismini plastik qoplama bilan qoplab, kamida bir kecha davomida sovutib qo'ying.
- Namlik drenajlanadi va qatiqni mustahkamlaydi. Qancha uzoqlashtirsangiz, qattiqroq bo'ladi.
- Yogurt pishloqini sovutgichda saqlang. Bir hafta ichida ishlatilsa, bu eng yaxshisidir.
Drenajlangan suyuqlik zardobni, pishloq tayyorlash jarayonida olib tashlangan suyuqlik bilan bir xil bo'ladi. Siz uni olib tashlashingiz mumkin yoki uni pishgan tovarlardagi suyuqlik yoki sut tarkibida yoki sut yoki sut uchun suvda ishlatishingiz mumkin. Bir necha kun ichida ba'zi bir pishirishni rejalashtirayotgan bo'lsangiz, uni sovutishingiz mumkin. Zardobni va undan qanday foydalanish haqida ko'proq ma'lumot oling .
Agar xushbo'y yogurtdan boshlasangiz, siz xurofiy yogurt pishloqiga ega bo'lasiz. Meva pishloq uchun ko'proq meva, murabbo, yoki jele aralashtiriladi.
Bundan tashqari, to'g'ri yoğurt pishloqidan mazali yoyish mumkin. Ba'zi nozik tug'ralgan piyoz, chives, o'tlar yoki chang ziravorlar aralashtiramiz. Sizning yogurt pishloqingiz partiyalar va o'yin kuni uchun chuqurlik va yoyilish uchun ajoyib asos bo'lishi mumkin.
Yogurt bilan pishirish uchun ko'proq maslahatlar oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 149 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 32 mg |
| Natriy | 113 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 9 g |