Bu margarin retsepti juda oson va bu do'kondan sotib olingan sutsiz margarinning mazali o'rnini egallaydi. Uy qurilishi margarinini tostga yoyish yoki uni qizartirish , pishirish yoki grilda ishlatish uchun foydalaning.
Sizga nima kerak
- 16 oz qotib qolgan kokos moyi
- 2/3 stakan kungaboqar yog'i
- 2/3 stakan kanola yog'i
- 1 stakan to'liq yog'li kokos suti
- 1 1/2 osh qosh
- Dijon xantal
- 1 osh qoshiq er zerdeçal
- 2 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha katta issiqlikka chidamli idishlarni muzli suvli hammom uchun sovuq suv va muz kupligini to'ldiring. Bir chetga qo'ying.
- Ikki qavatli qozon yoki issiqlikka chidamli idishda, o'rta darajadagi issiqlikda bir necha dyuym issiq suv ustida kokos moyi , kungaboqar yog'i va kanola yog'ini birlashtiradi. Hindiston yong'og'i yog'i suyultirilganidan keyin qolgan tarkibiy qismlarni qo'shing, aralashtirish uchun aralashtiring.
- Taxminan 1-2 daqiqagacha yoki aralash 120F dan 130F gacha bo'lgan vaqtdan so'ng idishni muzli suv hammomiga o'tkazib, sovuq suvga botirib, aralashmani to'ldirguncha aralashtiramiz.
- Margarin mustahkam bo'lgandan so'ng, mahkam yopiq qopqoqli idishga joylashtiring va muzlatgichni yoping. Homemade margarin 2 xaftaga qadar muzlatgichda saqlanadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 77 mg |
| Uglevodlar | 0 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |