Kaplumbağa kubbalari an'anaviy Turtle shirinlik , pecans, karamel va shokoladdan tayyorlangan kulgili shakldadir. Garchi bu versiyada qarsak turtle shakllari bo'lmasa-da, menimcha, u yanada oqlangan va xizmat qilish va taom berishni osonlashtiradi.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya
- yumshoq karamel (uy qurilishi yoki do'kon sotib olish)
- 2 osh qoshiq. krem
- 1.25 stakan tost pecans (mayda tug'ralgan)
- 1 stakan shokolad chiplari (yarim shirin)
Buni qanday qilish kerak
1. Kofe kostryulkalarini pishirish varag'iga joylashtiring. Tayyorlangan pecanlarni shakar stakanlari orasida bir xil qilib taqsimlang.
2. Ochkadan tushirilgan karamellarni va kremni o'rta mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda joylashtiring. Mikroto'lqinni bir daqiqaga, keyin karamellarni aralashtiring. Agar ularning barchasi eriydi yoki hali juda qattiq bo'lsa, qo'shimcha qisqa muddat uchun mikroto'lqinli pechka. Karamel silliq va bir hil bo'lguncha aralashtiriladi.
3. Karamelni shakar stakanidagi yong'oq ustiga qoshiq qiling.
Keyinchalik shokolad bilan to'ldirish uchun yuqoridan bo'sh joy qoldiring.
4. Shokolad chiplarini bir daqiqaga kichik mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan idish va mikroto'lqinli pechga joylashtiring, shundan so'ng barcha shokolad eritilgunga qadar aralashtiring. Har bir qadahda karamelning ustiga kichik shokolad kosasini qoshiq qilib, markazda tugmachalar tegib turishi uchun burchak harakatini amalga oshiring.
5. Shokoladni va karamelni kamida 30 daqiqa davomida qo'yish uchun idishni sovutgichga joylashtiring. Sizning muhitingiz juda yaxshi bo'lmasa, bu stakanlarni muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlash kerak bo'ladi, chunki karamel va shokolad uzoq vaqt davomida xona haroratida qoldirib, juda yumshoq bo'ladi.