Shakar-lovers va shirin tishlar ham, bu eski moda Maine kartoshkasidagi shirinliklarni hech qachon topa olmaydi. Kartoshka shakarining ortidagi tarix, odatda ta'rif "avloddan-avlodga o'tib ketgan" degan oddiy tushuntirishga chek qo'yishga olib keladigan juda qiyin masala. Kartoshkalarni birinchi marta Evropaga Evropaga joylashtirildi. Ular, ehtimol, ular bilan shirinlantirilgan kartoshka uchun retseptning ba'zi bir versiyasini olib kelishgan. Ko'pchilik kraxmal eman yog'ini ishlatadigan ko'plab kartoshkali shakarlamalar Depressiya davriga qaytib keldi, lekin bu shokolad meynini yopishgan meynlar juda noyob.
Bu uy qurilishi kartoshka, hindiston yong'og'i va shokoladli narsalar juda zerikarli. Ushbu retsepti shokoladli qoplangan kartoshka shakariga ruxsatnoma bilan qayta chop etilgan "Uy ta'mi ta'mini" kitobida paydo bo'ladi. Pyuresi kartoshka kokos parchalari uchun kremli va boy to'qimalarga beradi. Shaffof kokoslangan kartoshka choylari keyinchalik yarim semiz va quyuq shokoladli shakar qoplamasiga botiriladi, bu esa go'zal, shirin xiralashishga olib keladi. Bu uy qurilishi shakarlamalar juda oson va xizmat qilish uchun ko'proq qiziqarli. Sizning shirinlik yeyuvchilaringiz "maxfiy tarkibni" sinab ko'ring va tasavvur qiling. Kartoshka sirini oshkor qilsangiz, albatta ularning yuzlarini ushlashni xohlaysiz!
Sizga nima kerak
- 4 stakan chang shakar
- 4 chashka shakarsiz hindiston yong'og'i
- 3/4 chashka kartoshka pyuresi (sovuq, oddiy kartoshka, sut yoki sariyog 'bilan tayyorlangan kartoshkadan foydalanmang) *
- 1 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 kilolangan quyuq shokolad shakar qoplamasi
- 1 stakan shokolad chiplari (yarim shirin)
- 1 choy qoshig'ida yog '(panani moylash uchun zarur bo'lgan)
Buni qanday qilish kerak
- Katta kosada shakarni, hindiston yong'og'i pishiriqlarini, kartoshkani , vanilni va tuzni birlashtiring.
- Folga va yog'ga 9 dyuymli kvadrat panani folga iling. Hindiston yong'og'i aralashmasini yulka ichiga soling. Kechikib yoping va sovib oling.
- Soğutulduktan so'ng 2 x 1 dyuym to'rtburchak shaklida kesib tashlang. Muqova va muzlatish.
- Mikroto'lqinli pechda yoki ikki qavatli qozonda shakar qoplamasi va shokolad chiplari eritiladi.
- Erigan qoplama va shokolad chiplari bilan muzlatilgan hindiston yong'og'i kartoshka barlarini va parchalab qog'ozga joylashtiring.
- Shakarni havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
* Tarkibi Eslatma: Biz bu qandillar uchun qadimgi qaynatilgan, tozalangan va pushti kartoshka iste'mol qilishni afzal ko'ramiz. Haftada bir kun oldin kechki ovqatdan qolgan pyuresi kartoshka tanlashni xohlasa ham, bu hindiston yong'og'i kartoshkasi shakar reseptida ishlatilishi kerak bo'lgan yagona kartoshka moy, krem yoki tuz qo'shilmagan holda aniqlanadi. Agar siz bir oz vaqtni tejashni xohlasangiz, keyingi safar bu retsepti uchun kartoshka pyuresi tayyorlangandan keyin, siz oddiy qaynatilgan kartoshkani kesib qo'yishingiz mumkin!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 205 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 1 mg |
| Natriy | 6 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 2 g |