Hindiston yong'og'i po'stlog'i shredded hindiston yong'og'i bilan lazzat yuklaydi boy, toasty mıcık resept hisoblanadi. Agar siz brittllarda er yong'oqlarini yoki boshqa yong'oqlarni ichish kerak deb o'ylasangiz, bu hindistonning yong'og'i varyatsiyasini sinashingiz kerak. Bu ajoyib shokoladga botirib, tekis, ezilgan va kokos krem pyure yoki boshqa shirinliklar ustiga ishlatiladi.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka suv
- 1/2 chashka engil jo'xori siropi
- 1 stakan shakar
- 1 choy qoshiq
- tuzsiz sariyog'
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1,5 chashka maydalangan kokos bilan maydalangan
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
Buni qanday qilish kerak
- Alyuminiy folga bilan qoplash va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürterek bir pishirish varaq tayyorlang. Hozircha bir chetga surib qo'ying.
- O'rta qozonda suvni, makkajo'xori siropini, shakarini, sariyog'ini va tuzni o'rta darajada yuqori haroratda birlashtiring. Shakar va sariyog 'erimaguncha aralashtiring, so'ngra shakar termometrini kiriting .
- Termometrda 240 F (115 V) ga etguncha shakarni aralashtirmang. Bir marta 240 F da, unsiz hindiston yong'og'i qo'shing va shakarni aralashtiramiz.
- Hindiston yong'og'i qo'shilgach, siz juda ehtiyotkor bo'lishingiz va yondirilishining oldini olish uchun tez-tez shakarni aralashtirishingiz kerak bo'ladi. Bu yanada qalinlashadi va aralashishi qiyinroq bo'ladi va termometr atrofida to'planishi mumkin. Hindiston yong'og'i qorong'ilashni boshlaydi va barcha shakar qoshiqni oladi va toasty aromasiga ega bo'ladi, lekin tez-tez aralashtirib, uni qoraytirib yoki yoqib yubormaslik kerak.
- Konditsionerni konditsioner termometrida 290 F (143 S) o'qiguncha pishiring.
- Bir marta 290 F da, darhol issiqdan panani olib tashlang va vanil ekstrakti va pishirish soda aralashtiramiz. Non pishirish soda qo'shilganda, konfet tozalab, ko'piklanadi.
- Shakarni folga qo'yilgan pishiriladigan plastmassaga tushiring va juda nozik bir qatlamga yoyish uchun ofset spatuladan foydalaning. Bu shirinlik yanada nozikroq bo'ladi, shuning uchun iloji boricha nozikroq bo'lishga harakat qiling.
- O'rnatish boshlanganidan keyin, lekin hali moslashuvchan bo'lsa, ezilgan mayizchasini uzaytirgandek qo'lingizni yaxshilab tortib olish uchun qo'lingizni ishlating.
- Hindiston yong'og'i chigirtkasining to'liq sovishini kuting. Bir marta salqin, uni mayda qismlarga bo'lak qiling. Agar xohlasangiz, shokoladni buzishdan oldin sindirib tashlang yoki shokoladdagi alohida bo'laklarni quying.
Hindiston yong'og'i mo'rtligi xona haroratida ikki haftagacha havo o'tkazadigan idishda saqlanishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 1 mg |
| Natriy | 52 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 0 g |