Hindiston yong'og'i shakar bu tabiiy ravishda tatlandırılmış er fıstığı reseptini intensiv flavorful va juda sog'lom qiladi! Bu shakarga qaramasdan, kokos shakar hindiston yong'og'i kabi lazzatlanmaydi yoki hidlamaydi, buning o'rniga yaxshi jigarrang shakar va ta'mga ega. Ba'zan "kokos palma shakar" deb ataladi, lekin bu boshqa mahsulot bo'lgan oddiy "palma shakar" bilan aralashtirmang. Reçetesiz ishlamaydigan chinor aromali "pancake siropi" o'rniga haqiqiy chinnigullar siropi foydalanishga ishonch hosil qiling.
Haqiqiy fıstık ezmesi foydalanib, bu kırılgan shuningdek, biron-bir qo'shilgan yog' yoki yog 'içermemektedir. Xuddi shunday mazali davolanish uchun boshqa yong'oqlar yoki yong'oq go'shtini almashtirishni harakat qilib ko'ring.
Sizga nima kerak
- 1 stakan kokos shakar
- ½ chashka chinor sharbati
- 1/2 chashka suv
- 1/4 choy qoshiq tuzi (tuzlangan er ezilgan sariyog'idan foydalanmasangiz)
- 1/2 chashka qahva
- 6 osh qoshiq tabiiy eman yog'i
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
1. Perchment qog'ozli pishirish varag'ini chizib, uni chetga surib qo'ying. Tayyor mahsulot uchun barcha tarkibni qo'ying.
2. O'rta qozonda kokos qandini, chinor sharbasini va suvni birlashtiring. O'rtacha issiqda qaynatiladi. Tuz qo'shing, so'ngra shakar termometrini kiriting. 250 daraja Fahrenhayt (121 V) ga yetmaguncha, qizarib pishirilmasin. Emanu qo'shing va ularni aralashtiramiz.
3. Shakarni 290 daraja Fahrenheit (143 S) ga yetguniga qadar pishirishda davom eting.
Eman, qovurilgan hidni boshlaydi va karamelize hid yanada mustahkam bo'ladi.
4. Bu bosqichga yetganda, issiqlikni o'chiring va eman moyini qo'shing. Issiqlikdan birlashtirish va olib tashlash uchun tezda aralashtiramiz. Pishirish soda va vanilni qo'shing va yaxshilab qorishtiring - po'stlog'i ko'piklanadi. Shakarni pergament bilan qoplangan pishiriladigan plastmassa ustiga yoyib, taxminan ¼ dyuym qalin qilib qo'ying. Tez shakldagi bu shakar tez soviydi, shuncha tez tarqalib ketadi!
5. Aralashni sovutgichdagi sovutgichga qo'ying va 30 minutga qo'ying. Parchalarga bo'ling va zavqlaning!
Barcha Peanut shakarlamalarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 437 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 338 mg |
| Uglevodlar | 68 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 8 g |