Shokolad matosi - Fisih bayrami uchun eng yoqimli retsepti. Bu retsepti bolalar uchun juda osondir (sizga issiq karamel sosini va pechni ishlatishda yordam berganda).
Dengiz tuzi yoki kosher tuzining sepilishi bu shokolad matosini shirin va sho'r ta'mga yoqimli tarzda jalb qiladi. Ushbu ta'rifni sinab ko'ring va siz eng ko'p so'ralgan Fisih taomlaridan biri ekanini bilib olasiz.
Sizga nima kerak
- 3 dan 4 tagacha mattso
- 1/4 choy qoshiq
- koser tuzi (yoki dengiz tuzi)
- 1-1 / 2 stakan yarim semizli shokolad chiplari (yoki quyuq shokolad)
- 3/4 kubok Pasxa margarin (yoki sariyog ')
- 1/2 chashka qahva shakar
- Majburiy emas: 1 stakan tug'ralgan yong'oq, findiq yoki pecans
Buni qanday qilish kerak
- Fenni 350 darajaga ilg'ash uchun oldindan qizdiring. Ovqat pishirish spreyi bilan puflamang.
- Moyli matoslarni bitta qavatda yoyib, kerak bo'lganda ularni sindirib tashlang.
- Yog ', margarin va jigarrang shakarni o'rta qozonda qaynatib oling. Matsinga yaxshi yopilganiga ishonch hosil qilish uchun pichoq bilan yoyib, matso ustidan tekislang.
- Karamelga oltin jigarrang qadar 10-15 daqiqa pishirib. Pechni o'chiring va matzani olib tashlang.
- Shokolad chiplarini matba ustiga tekis taqib qo'ying. Mattsani pechga qaytaring. Iliq (yopiq) o'choqqa 2 daqiqa kutib turing. Shokoladni tekis spatulaning yoki pichoqning orqa tomoni bilan tekislang va chiqaring .
- Agar siz foydalanmoqchi bo'lsangiz, yong'oq bilan toping. Koser tuzi bilan seping.