Chocolate-Covered Brie Bites shokoladli va sho'r dengiz tuzi bilan qoplangan brie pishloqining kvadratchalaridir.
Eng yaxshi natijalarga erishish uchun o'rtacha miqdordagi yog 'bilan bir pishloqni tanlang. Ikkita yoki uch marta krem brie pishloqlari juda yumshoq bo'lishi mumkin, quyish uchun qiyin va bir marta quyqani oqishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya pishloq (brie)
- 12 untsiya shokolad (sifatli)
- Garnitura: tuz (do'llangan dengiz)
Buni qanday qilish kerak
1. Bo'rilarni muzlatgichga taxminan 20 daqiqa joylashtiring. Juda sovuqqina bo'lsa, bu juda oson.
2. Pishloqni sovutishni kutib turganingizda, shokoladni temperaturalashni boshlang. Shokoladni sindirish sizda xona haroratida mustahkam turuvchi tashqi qoplamga ega bo'lish imkonini beradi. Bu juda zarur emas, lekin sizda vaqt bor bo'lsa, uni tavsiya qilaman. Shokoladni xushbo'y qilishni o'rganish uchun ushbu ko'rsatmalarga amal qiling .
Shu bilan bir qatorda, eritilgan shakar qoplamasidan foydalanishingiz mumkin.
3. Shokolad eritilsa yoki chidamli bo'lsa, pishloqni muzlatgichdan olib tashlang. Taxminan 24 ta kichkina kichkina kvadratchaga kesib olish uchun o'tkir pichoqdan foydalaning.
4. Eritilgan shokoladning har bir parchasini quyish uchun daldırma vositalari yoki vilkalardan foydalaning. Tayyorlangan shakarlarni folga yoki mumli qog'ozga o'ralgan pishirish varag'iga joylashtiring. Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, yuqori qismini cho'pni tuzlangan dengiz tuziga seping.
5. Shokolad butun xona haroratida yoki muzlatgichda o'rnatilsin.
6. Shokolad bilan qoplangan Brie Bites bir hafta qadar muzlatgichda havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanishi mumkin. Eng yaxshi ta'mga va to'qimalarga ega bo'lish uchun ularni markazdan pishirishni yoqimli va yumshoq qilib qo'yishdan oldin xona haroratiga kelishiga imkon bering.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 68 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |