Bu sekin pishiruvchi qoshiq jigarrang go'shtli retsepti muzlatilgan (erigan) qochadigan jigarrang kartoshka, pishloq, smetana va boshqa tarkibiy qismlar bilan oson tayyorlashdir. Va sekin pishiruvchi pishirishni deyarli qo'lsiz qiladi!
Men Yo'nalishdagi soddalashtirilgan sovutilgan xashli qahvalarda, o'tkir kedr va Velveeta pishloqining aralashmasidan foydalanardim.
Muzlatilgan xashli jigarrang kartoshkani tezda qanday eritish uchun maslahatlarga qarang.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sariyog ', ortiqcha sekin devor uchun
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 2 stakan smetana
- 1 ta (10 3/4 oz) zichyashgan qo'ziqorin sho'rvasi
- 3 chashka kederi yoki amerikalik pishloq, maydalangan yoki kubiklangan
- 3/4 choy qoshiq koser tuzi
- 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 30 dan 40 gramgacha muzlatilgan xashli jigarrang kartoshka, erigan *
Buni qanday qilish kerak
Yog 'yirtqichlardan yoki yirtqichlardan o'rta issiqda eritib yuboring. Piyozni qo'shing va oshqozon yarmigacha pishirib, aralashtiring.
Katta kosada pishirilgan piyozni qaymoq, quyultirilgan sho'rva, maydalangan yoki kubikli pishloq, tuz va qalampir bilan birlashtirish; kartoshkada yaxshilab aralashtiramiz.
Kartoshkali aralashmani qaynatilgan sekin pishirgich yoki qoziqqa soling.
1 1/2 soat davomida qopqog'ini yoping va pishiring; pastga o'girilib, yana 2 1/2 soat davomida pishiring.
8 dan 10 gacha xizmat qiladi.
* Soğutmalı yangi xash jigarrang kartoshka ham foydalanish mumkin. Faqat 1/2 qismdan 2 ga (har birining 20 grammi) kartoshka parchalari kesilgan.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Skovorodkaga 1/2 chashka tug'ralgan qalampir qo'shing va piyoz bilan birga pishirib.
- Kartoshka aralashmasiga 1 dan 2 chashka go'shtli go'sht qo'shing. Yoğuşturulmuş kremalı qo'ziqorin sho'rvani yoğuşturulmuş kereviz yoki krem tovuq sho'rva bilan to'ldiring.
- Qanday qilib muzlatilgan xashli qahva kartoshkasi eritiladi: Qisqichbaqasimon kartoshkani mikroto'lqinli pechda xavfsiz pishirish idishida bir qatlamda joylashtiring. Mikroto'lqinli kartoshkaning har bir qadahi uchun taxminan 30 soniya davomida 100% quvvatga ega. Qog'oz sochiq bilan quritib oling yoki quritib oling. Yoki kartoshkani yirik idish yoki idishga bo'shating va sovutgichda bir kecha davomida eritib oling. Qog'oz sochiq bilan pat quriting.
Siz ham shuni qila olasiz
Sekin-asta pishiruvchi xom va xushbo'y qahva go'shti
Xashbo'yoqli go'shtli kalbasa va kolbasa bilan