Hozirgi paytda bizni ranchkashlik deb bilgan narsalarni 1950-yillarda Kaliforniya shtatida yashovchi Steve Xenson egallagan. Oxir-oqibat, o'zining imzo soskasini sotdi va 1980-yillarda AQSh va Kanadada ranch kiyimi ishlab chiqdi. Bugungi kunda aholi punkti mamlakatdagi eng tez-tez ishlatiladigan turlaridan biri bo'lib, barcha turdagi tez ovqatlar uchun sarg'ish yoki sous sifatida ishlatiladi, shuningdek salat salatlarining kiyinishi.
Mashhur va yaxshi bo'lgan har qanday amerikalik oziq-ovqat bilan sodir bo'ladigan bo'lsa, u juda yaxshi, bir-biri bilan tortishish, Meksika tarkibiy qismini qo'shib ham yaxshiroq qilish mumkin. Ushbu asosiy retseptni sinab ko'ring, keyin siz o'zingizning imzoingizni o'stirish / choyshab / sousni ishlab chiqish uchun nisbatlar va / yoki ingredientlar bilan bir oz o'ynang.
Sizga nima kerak
- 1 stakan sut (butun)
- 1 stakan mayonez
- 2 osh qoshiq smetana
- 1 paketli quruq ovchin kiyinish aralashmasi
- 1 osh qoshiq chang chilli qalampir (ancho o piquín chile kabi)
- 1 choy qoshiq quritilgan kek
- 1 choy qoshiq chang ximi
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
Buni qanday qilish kerak
Chaymoq bilan sutni, mayonezni va qaymoqni tekislangunga qadar aralashtirib aralashtiring. Quruq arpa xosil kiyinish aralashmasini va qolgan ziravorlarni qo'shing; silliq bo'lgunga qadar yana chayqaladi va barcha ziravorlar bir-biriga aralashtiriladi. Aralashmani yopiq idishga joylashtiring va kamida bir soat soğutun, shuning uchun kiyinish qalinlashishi va ziravorlar o'z lazzatlarini bo'shatish uchun vaqti bor.
O'zingizning Ranchero Ranch shkaflarini bir yoki bir nechta kichik qoziq yoki kostryulkalar kosasini qoshiq qiling.
Salatlar ustiga tushiring yoki daldırma sosu sifatida foydalaning ( quyidagi takliflarni ko'ring ).
Ranchero Ranchda kiyinish bo'yicha farqlar
Agar siz ozgina meraklısı tomosha qilishni istasangiz, kiyinishingiz / pastga qarab quyidagi narsalardan birini yoki bir nechtasini bajarishni o'ylab ko'ring:
Chang chilli qalampirini tashlamang va chipotle qalampirli quti ichiga kiradigan adobo sosini qoshiq qo'shing.
Ushbu Yo'nalishdagi mayonezning yarmiga bir avokadonning ezilgan go'shtidan foydalaning. Voila! Bir zumda guakamol xo'jaliklari.
Tijorat ziravorlar paketini o'tkazing va o'z xo'jaliklarining o'simlik aralashmasini qiling .
Ranchero Ranch kiyimida nima yaxshi?
Salatlar salatasi ranch libosini yaxshi ko'raman, lekin bu sosni ishlatish uchun juda ko'p boshqa narsalar mavjud. Fikrlash kallasini ochish uchun bir nechta narsa bor:
Potato chiplari, tortilla chiplari, uy qurilishi totoposlari , go'shtlar va shunga o'xshash pishadigan narsalar .
Meksika chicharrones, yoki haqiqiy (chuqur qovurilgan cho'chqa terisi) yoki snack-chip shunga o'xshash un asosli puffed creations.
Sabzi, selderey, qo'ziqorin, bodring, qovoq, radis va gulkaram kabi xom sabzavotlar.
Har qanday chuqur qovurilgan yoki pishirilgan nonli go'shtlar: tovuq go'shti yoki tenderlar, qovurilgan bodring, qizarib pishgan go'sht, baliq baliq yoki qisqichbaqalar va boshqalar.
Achchiq ovqatlaringizni siqish idishiga quying va uni torta, gamburger yoki sendvichga kiriting. Sizning pizza, frantsuz kartoshkasi, go'sht yoki tovuq qanotlari uchun sous kabi ko'ring.
Robin Grose tomonidan tahrirlangan