Hikoyaning davomi sifatida, Amerikaning eng mashhur restoran salatasi Meksikaning Tijuana shahrida Sezar Kardini tomonidan kashf etildi. Ushbu Qaysar salatining echkilari sabzavotli sho'ng'in yoki sendvich taqsimoti sifatida ham qo'llanilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 ta tuxum sarig'i (tuxumdan olingan tuxumdan quyidagi tartibga qarang)
- 2 katta sarimsoq chinnigullar
- 3 ta xamirli filetalar
- 3/4 chashka mayonez
- 1/2 chashka
- Parmigiano-Reggiano (ingichka bo'yalgan)
- 1/3 chashka
- zaytun yog'i
- 1/4 stakan limon sharbati (yangi)
- 1 osh qoshiq suv (sovuq)
- 1 choy qoshiq qora qalampir (yoki ta'mga)
- tuzni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
Tuxumlarni sindirish uchun:
- 2 ta xona haroratini tuxumni kichik idishga joylashtiring.
- Tuxum yopiq bo'lguncha qaynoq suv quying.
- 1 daqiqaga qoldiring, keyin tupikni ushlab turish uchun etarlicha salqin bo'lmaguncha sovugan suv ostida ishlating.
- Salqin bo'lsa, tuxumni ajratib oling va sariqlarni saqlang.
Kiyinish uchun:
- Tuxum sarig'i bilan birga, sariyog 'tarkibining qolgan qismini blenderga qo'shing.
- Silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Zarur bo'lgunga qadar sovitish kerak.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 36 mg |
| Natriy | 150 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 4 g |