Bizning uyimizda, Rojdestvo vaqti Panettone, mazali, moyak, shirin italyan noni. U mayiz bilan to'ldirilgan va juda mazali meva pechenesi kabi to'q sariq rangga o'xshaydi. Biz italiyalik emasmiz, lekin bu muhim emas. Bu non juda yaxshi! Uni frantsuz tostiga aylantirish , ehtimol, eng yaxshi va eng qulay Rojdestvo arafasidagi nonushta. Frantsuz tosti pishiriqlar juda ko'p odamlar uchun juda asabiylashadi va panettone-dan foydalanish juda mazali bo'ladi! Non juda ko'p ta'mga ega. Faqat bitta tuxum, sut, doljin va vanilni birlashtirib, uni non chiziqlari ustiga to'kib tashlang. Taxminan 25 daqiqa pishirib, issiq va stresssiz nonushta qilasiz!
Siz frantsuz tostini kecha davomida sovutib qo'yishingiz mumkin yoki uni darhol pishirishingiz mumkin. Sutdan qancha uzoq bo'lsa, kremier to'qimasi bo'ladi. Agar darhol uni pishiradigan bo'lsak, unchalik qattiqroq bo'lmaydi!
Nonda to'q sariq rangni ko'paytirishni xohlasangiz, apelsin ekstraktiga yoki biroz apelsin ekishga qo'shishingiz mumkin. Barcha sariyog 'bilan tayyorlangan panetton sotib olish juda muhim. Barcha sariyog 'versiyalari juda arzon va yaxshi to'qimalarga ega bo'lishga moyil. Ko'p sotuvlar do'konlarida osonlik bilan barcha yog'lar variantlarini topdim. Mening yangi favorim Sclafani brendi.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq non (engil sariq)
- 7 ta katta tuxum
- 1/1 stakan to'liq sut
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Majburiy emas: 1/4 choy qoshiq apelsin ekstrakti
- 2 choy qoshiq doljin
- 1/2 chashka shakar (shuningdek, maysa siropi bilan almashtirishi mumkin)
- Xizmat qilish uchun ixtiyoriy:
- Shakar kukuni
- zarang siropi
Buni qanday qilish kerak
- Ovqat pishirish buzadigan amallar bilan 9 x 12 go'shtli idishga soling. Agar darhol xizmat qilishni istasangiz, pechni 375 F ga oldindan isitib oling. Agar siz frantsuz tostini bir kecha davomida sovutib qo'ysangiz, o'choqni oldindan qizdiring.
- Panettoni katta bo'laklarga kesib oling va ularni moylangan idishga soling.
- O'rtacha aralashtirish idishida tuxum, sut, shakar, doljin, vanilya va apelsin ekstraktlarini birgalikda aylantiring. Tuxum aralashmasini panettonning yuqori qismidan to'kib tashlang. Barmoqlarning barcha qismini yopishingizga ishonch hosil qiling.
- Pechkaga qo'ying va taxminan 25-30 daqiqa davomida pishiring. Dazmoldan olib tashlanganda uni salqinlashtiring. Uni mayda mayda shakar va haqiqiy chinnigullar siropi chanog'iga sepib qo'ying.
- Bundan tashqari, uni alyuminiy folga bilan yopishingiz va ertasi kuni ertalab pishirishga tayyor bo'lmaguningizcha uni kecha davomida muzlatgichda saqlang. Chunki siz uni o'choqqa sovutib qo'yasiz, pishirish uchun taxminan o'n minut davom etadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 78 mg |
| Natriy | 63 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |