Eriklar Frantsiyada o'rik deb nomlanadi. Qadimgi davrlarda, ikkala o'rik va ho'l mevasi yangi mevani anglatadi, deb hisoblashadi. Hozirgi vaqtda amerikaliklar no'xotni olxo'ri quritilgan versiyasi deb bilishadi. Ko'pchilik o'riklar 1856 yilda Fransiya tomonidan Santa Clara vodiysida fransuz o'stiruvchisi Louis Pellier tomonidan olib kelingan La Petite d'Agen turdagi turlardan olingan.
Amerikalik semiz sigirlarning deyarli 99 foizi Pellierning frantsuz o'rikidan olingan, u aslida amerikalik olxo'ri daraxtiga yuborilgan.
Kaliforniyadagi hosil butun dunyodagi o'riklarni ishlab chiqarishning 70% dan ortig'ini tashkil etadi. Bir kiloluk o'rikni tayyorlash uchun uch kilogramm yangi olxo'ri olinadi. Bir tomchi daraxt 300 gacha meva hosil qiladi.
Oshqozonning sog'liqqa foydasi
Oshqozon ichish kabızlıklarını davolash uchun yaxshi tanilgan, lekin boshqa sog'liqni saqlash foydalari ham bor. Urug'lar kaliyda yuqori. Faqat 1/2 chashka xizmat qilish mushakni qurish uchun mas'ul bo'lgan muhim mineralning kunlik tavsiya etilgan qiymatining 14% ni, organizmdagi karbongidni buzish va tanadagi suyuqlikni tartibga solishi mumkin.
Ko'pgina amerikaliklar o'z dietalarida etarli miqdorda kaliy olishmaydilar, shuning uchun jo'yaklar juda kichik xizmatda bu ehtiyojni qondirishning yaxshi usuli hisoblanadi. Urug'lar suyak salomatligini qo'llab-quvvatlaydigan vitamin Kga boy. Tadqiqotlar yuqoriroq K vitamini bilan yuqori suyak zichligi va pastki kestirib, kırığıyla insidans o'rtasida munosabatlarni topgan.
Oshqozonlarni engish usullari
Sizning dietangizga o'rik olish uchun ko'plab usullar mavjud: bu erda o'rikni iste'mol qilishning 10 usuli bor:
- Achchiq go'shtni faqat qozoqxonada iste'mol qiling
- Ertalabki don yoki nonushta jo'xori uni ezib tashlang
- Yong'oq, pecans, bodom singari turli xil yong'oqlar bilan quritilgan o'tlarni aralashtiring
- Sog'lom, lekin shirin ta'mi uchun, ularni quyuq shokolad chiplari bilan yedirin
- Püre, tolalar va shirin tuxumlarni tayyorlash uchun krujka va pirojnoe qo'shimchalarini qo'shish uchun kesadi
- Ularni shirin tuyg'u uchun silliq yoki silkitishga qo'shing
- Po'stli o'riklardan murabbo qiling va shakarsiz PB va P sendvichi uchun yong'oq yog'i bilan iste'mol qiling
- Ularga ozgina pishiriqli qovoq sho'rvasi kabi mazali idishga qo'shing
- Mayiz yoki quritilgan gilos kabi salatlarga tug'ralgan o'riklarni qo'shing
- Qo'shilgan shirinlik uchun vinaigrette kiyinish uchun pyure o'rik qo'shing
Prune PR ko'chirish
Nozik sanoati tomonidan ishlab chiqarilgan yangi harakat, yangi davr yoshlarga ko'proq qiziqish uyg'otadi, deb umurtqalarni mayiz yoki quritilgan o'rik kabi bozorga sotmoqchi. Buning sababi shudring va o'rik sharbati, qadimgi populyatsiyaning hazm qilish sabablari bilan bog'liqligi bilan bog'liq.