Pechene va ziravorlar lazzati bu mazali eski moda non pudding retseptini, shuningdek, mayiz yoki tug'ralgan xurmo qo'shiladi. Agar sizda sorghum pekmez ishlatilsa . Krem, muzqaymoq yoki sevimli shirin sousingiz bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 4 stakan sut
- 1/3 chashka engil pekmezlar
- 1/2 chashka shakar
- 1/2 choy qoshig'ida zamin darbasi
- 1/4 choy qoshiqda zanjabil
- 1/4 choy qoshiq yer mantagi
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 4 tuxum
- 3 stakan quruq non kubiklari
- 1/3 chashka tug'ralgan xurmo yoki mayiz
Buni qanday qilish kerak
- O'rta kastryulda sut siqiladi. Issiqlikdan olib tashlang va pekmez, shakar, doljin, zanjabil, mussel, tuz va sariyog' bilan aralashtiring; aralashtirilgan holga keltiring.
- Katta aralashtirilgan idishda tuxumni biroz yutib yubordi. Asta-sekin issiq tuxumni tuxumga quyib, chayqalab yoki tezda aralashtiramiz.
- Nonli kublarni va xurmolarni yoki mayizlarni taxminan 11x7x2 dyuymli yarim kavakli pishirish idishga joylashtiring. Sut aralashmasini non va meva ustiga to'kib tashlang va 10-15 daqiqa davomida turing. Muloyimlik bilan aralashtiring.
- Pishirish idishini kattagina idishga joylashtiring va tashqi idishga bir dyuym issiq suv qo'shing. 350 daqiqa davomida taxminan 45 daqiqa pishirib, markazga pichoq qo'yilgunga qadar tozalang. Krem yoki shirin sous bilan iliq yoki sovuq xizmat qiling.
6 dan 8 gacha xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 256 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 120 mg |
| Natriy | 134 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |