(C) 2008 y., Elizabeth LaBau uchun, litsenziyaga ega, Inc.
Ushbu dars sizga qanday qilib kichik gullar yaratish kerakligini ko'rsatib beradi, tez-tez sovuqdan ("yuqoridagi rasmda ko'rsatilgan yakuniy natijalar") tez-tez "yovvoyi atirgul" deb ataladi. Siz bu gullarni tayyorlash uchun har qanday yog 'retsepti retseptidan foydalanishingiz mumkin, yoki o'rta muddatli qirollik muzli ta'rifi ham ishlaydi. Qisqichbaqasimon retseptlar muzlatgichda yoki muzlatgichda qattiqlashadi, ammo xona muzqaymoqida yana yumshoq bo'ladi, qirollik muzlash retseptlari butunlay qattiqlashadi va xona haroratida muddatsiz saqlanishi mumkin. Royal icing qilish uchun, ushbu qo'llanmani qirol muz bilan ta'minlashga qarating .
Sovuq gullarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
Muzlash
to'rva bilan jihozlangan xamir xaltam
katta gul toshi
gulning uchi (katta yoki kichik)
kichik dairesel uchi (hajmi 3 yoki 4)
mumi kichkina kvadratchalar
Ushbu qo'llanmada gullarni yaratish uchun kichik gul guruchidan foydalanilganligini unutmang, lekin siz osongina kattaroq uchini ishlatib, undan katta gullar hosil qilishingiz mumkin.
02 of 08
Rose tirnog'ini tayyorlang
(C) 2008 y., Elizabeth LaBau uchun, litsenziyaga ega, Inc. Qopqoq sumkasini gulning uchi bilan to'ldiring va uni muzlik bilan to'ldiring. Sizning qo'lingizdagi quvur sumkasini va ikkinchisida gul tirnoqlarini ushlang. Qulupnaykaning yuqori qismiga sovuq suv quyib, qog'ozni kichkina bir kvadrat shamdan tozalagichga bosing, qog'ozni tirnoqqa o'rnatishga yordam bering.
03 dan 08 gacha
Ipni tirnoqqa joylashtiring
(C) 2008 y., Elizabeth LaBau uchun, litsenziyaga ega, Inc.
Tirnoqni tirnoqning yuqori qismiga joylashtiring, keng uchi tirnoqqa tegishlidir. Maslahat asosdan 30-45 daraja burchak ostida bo'lishi kerak.
04 of 08
Birinchi laganni yarating
(C) 2008 y., Elizabeth LaBau uchun, litsenziyaga ega, Inc. Gul tirnog'idan foydalanish kaliti qo'l harakatlaringizni sinxronlashdir. Qopqoqni sovuqdan tezroq siqib, tirnoqni ozgina burab, quvur sumkasini harakatlantirish kerak. Qopqog'iga yumshoq bosimni qo'lqop qilib, kamgina dumaloq devorni siqib chiqarib, sumkaning tashqi tomondan kengroq va o'rtadagi nuqtaga torayib ketadigan "barg" shaklini yaratib, tor dairesel harakatga keltiring. Siz sumkani siqib, harakatlantirayotganingizda, gulli mixni qarshi tomonga bir oz burishingiz kerak, shunda siz bir yaproq bargni tugatsangiz, pastki sumkani siz boshlaganingizda bir xil holatdadir. Yuqoridagi rasmda ichki o'q qandolat xaltasi harakatining yo'nalishini ko'rsatadi, tashqi o'q esa gul mixining yo'nalishini ko'rsatadi. Ularning aslida juda kichik, nozik harakatlar ekanligini unutmang.
05 of 08
Petals qo'shing
(C) 2008 y., Elizabeth LaBau uchun, litsenziyaga ega, Inc. Bargni takrorlashni takrorlang va birinchi yonidagi ikkinchi bargni yarating. Barglarni taxminan bir xil o'lchamda qilishga harakat qiling va ularning barchasi gul tirnoqining markazida bir xil nuqtaga boring. Barglarning tashqi qirralariga biroz farqli shakllar yaratish uchun uchining burchagi bilan tajriba qilishingiz mumkin.
06 dan 08 gacha
Yalpizlarni tayyorlash
(C) 2008 y., Elizabeth LaBau uchun, litsenziyaga ega, Inc. Doira bo'ylab to'liq kelib, gulni tugatmaguncha barglaringizni tayyorlashni davom eting. Odatda gullarimga oltita barglar qo'yaman, lekin ba'zida bo'shliqni noto'g'ri tanlayman va besh yoki etti qilaman. Barglarning aniq soni muhim emas. Eng muhimi, ular bir xil o'lchamlarga va teng masofaga yaqin bo'lishidir.
08 of 08
Chichek markazini qo'shing
Sizning gulingiz tugagach, markazda nuqta kerak. Siz xuddi shu rangli muzdan foydalanishingiz mumkin, ammo barglar bilan farqlash uchun markaziy rang boshqacha bo'lsa yaxshi ko'rinadi. Kichkina dumaloq uchi bor quvur sumkasini joylashtiring va sizning sovutishingiz bilan to'ldiring. O'rtacha kichik, dumaloq nuqta. Agar katta gullar yaratgan bo'lsangiz, siz istasangiz markazdagi dizayndagi bir nechta nuqtalarni quvib olishni tanlashingiz mumkin.
08 of 08
Gullarni tugating
(C) 2008 y., Elizabeth LaBau uchun, litsenziyaga ega, Inc.
Sizning gulingiz tugaganidan so'ng, parvarishchining qog'ozini tirnoqdan ehtiyotkorlik bilan silkitib pishirish plitasiga yoki boshqa tekis yuzaga qo'ying. Agar siz kerakli darajada ko'p gullarni yaratish uchun amaliyotni takrorlang (va favqulodda vaziyatlarda bir nechta qo'shimcha!) Agar siz yog'dan foydalansangiz, ularni darhol ishlatmasangiz, gullarni muzlatgich yoki muzlatgichga joylashtiring. Bir marta qattiq, ular qo'l bilan yoki spatula bilan osongina olib tashlanishi va bir pirojnoe qo'yish mumkin. Agar qirol muzlashidan foydalansangiz, gullarni xona haroratida qattiqlashtiring. Tashqi deyarli darhol qattiqlashadi, lekin pastki qismi (mumi qog'ozga tegadigan qismi) ko'proq vaqt talab etiladi, shuning uchun ularni qog'ozdan olishdan oldin ularni to'liq to'ldirish uchun 24 soat bering. Ular xona haroratida muddatsiz saqlanishi mumkin.