Pesto Meatballs - bu haqiqiy tomoshabin. Pesto deyarli har bir narsa bilan ketadi va ba'zi bir köfte ichiga qo'yib, ularni yanada nozik va mazali qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 piyoz (nozik tug'ralgan)
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 2/3 stakan pesto
- 1/3 chashka
- Parmesan pishloq (grated)
- 1 tuxum
- 1/3 chashka quritilgan non po'sti
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1 1/4 kilogramm yupqa tovuq go'shti
Buni qanday qilish kerak
- Kichik pechkada, o'rta zichlikda issiqlik zaytun moyi va sariyog'ini oldindan qizdiring. Piyoz va sarimsoq qo'shing; pishirish va tenderga aralashtirish, taxminan 6-8 daqiqa. Katta piyola olib tashlang va 10 daqiqa davomida sovutib oling.
- Pesto, pishloq, tuxum, non qobig'i, tuz va qalampirni urib, yaxshilab aralashtiring. Et qo'shing va yaxshilab yaxshilab aralashtirmaguncha yaxshilab aralashtiring. 1-1 / 2 "köfte shaklini kiriting.
- 25-30 daqiqa davomida yoki bir lahzada o'qilgan termometr 165 daraja F-ni qaydlangunga qadar pishiring. Retseptlarda foydalaning, yoki salqin va undan keyin foydalanish uchun muzlatib qo'ying.