Kimyoviy konservant sifatida tasniflangan kerosinli mumi meva, sabzavot va shakarlarni porloq ko'rinishga olib, namlik yo'qolishi va buzilishini to'xtatadi. Siz uni oziq-ovqat do'konida sotish uchun qattiq pishloqlardagi sariq paxta sifatida ko'rishingiz mumkin yoki uni uy-anjomlangan murabbo va moyli sovg'alar kassalarida topishingiz mumkin, ammo AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligi kerosinni plomba sifatida ishlatishni tavsiya qiladi. Sabzavot yog'lari, palma yog'i va sintetik qatronlar va boshqa materiallardan tashkil topgan oziq-ovqat kerosini parvarishi tanasiz tanadan o'tadi va ovqatlanish qiymati yo'q.
Ba'zi kerosinlar, masalan, shamni tayyorlash va chiroylik uchun sotiladigan xushbo'yli xilma-xillik hech qachon yutilmasligi kerak.
Parafinli shamlardan foydalanish
Eritilgan shokoladga parafinli mumni qo'shganda, uni qattiqlashganda porloq bir tugatish mumkin. Bundan tashqari, shokolad xona haroratida mustahkam qolishiga yordam beradi. Kerosin, ba'zi bir shakarlamalar majmualarida ularni kukunli eritmaslik va muzqaymoq yoki shokoladli baliq pishiriqlarida topilgan shokolad qoplamalaridagi asosiy tarkibiy qism sifatida qo'shimcha moddalar sifatida namoyon bo'ladi. Dam olish mavsumi davomida mashhur bo'lgan taomlar uchun mo'ljallangan retseptlar shokolad va shirinliklar bilan qoplangan mayin yoki shokoladli shokolad to'plari kabi kerosinli mumni chaqirishi mumkin. Kerosin parchalanadi, shuning uchun agar uni uyda ishlatsangiz, uni ikki marta qozonga yoki mikroto'lqinli pechga solib, uni eritib yuboradigan nuqtaga yumshatadi.
Meva va sabzavotlarga sepilgan kerosinli mumi ularni yanada jozibador qilish uchun porlashni oshiradi va namlikni saqlab turish muddatini uzaytiradi.
Olma kabi ba'zi mevalar osonlik bilan suv va yumshoq ohak bilan yuvilishi mumkin tabiiy mumi ishlab chiqaradi. Qo'shimcha sintetik mumi ba'zan tabiiy qoplamani oshiradi va uni olib tashlash ancha qiyin bo'ladi. Odatda, sirka yoki limon sharbati yaxshilangan suvda tez pishirish mumni tozalashni osonlashtiradi.
Organik meva ishlab chiqaruvchilari o'z mahsulotlari bo'yicha neftga asoslangan mumni ishlata olmaydilar, garchi ular karnauba kabi tabiiy ravishda olingan mumni ba'zi shakllaridan foydalanishi mumkin va organik belgiga mos kelishi mumkin.
Parafin, shuningdek, parvarishlash uchun sosiska bog'langan bo'lishi mumkin. Mo'ylovli dudak yoki mo'ylov kabi shakllangan shakar, yoki xushbo'y suyuqlik bilan to'ldirilgan miniatyura soda idishlari kerosin mumi ham mavjud. Oshxona mumi sovuni suvga chidamli va yopishqoq holga keltirish uchun parafinli mumi qoplamasini o'z ichiga oladi, uni muzlatgichda saqlaganingizda ovqatni yangi saqlash uchun foydali.
Parafinli shamlarning sotilishi
Oziq-ovqat mahsulotlarining ko'p qismini konserva mahsulotlari bo'limida, shuningdek, novvoy ashyolari yoki konserva mumi deb nomlangan oziq-ovqat kerosinini topishingiz mumkin. Odatda uni bloklar, suyuqlik shaklida yoki oson o'lchash uchun boncuklar sifatida xarid qilishingiz mumkin. Ko'rfaz moxi - bu konserva va shokoladlarni tayyorlash uchun ishlatiladigan mashhur kerosin markasi.
Ba'zi odamlar, xususan, aspiringa qarshi allergik moddalar, ularning tarkibiga qarab, oziq-ovqat mumi moylariga nisbatan sezgir bo'lishi mumkin va ulardan foydalanishga diqqat bilan murojaat qilishlari kerak.