O'zbekiston Respublikasi Gravy ni oson tayyorlash

O'zingizning shukr qilish turkiyzori uchun sosini oldindan tayyorlang, uni sovutib oling, keyin ovqat iste'mol qilishda turkiy qovurilgan kostryulkalardan bir nechta suv bilan qayta isitiladi! Esingizda bo'lsa, eng yaxshi soslar uchun kalit tuz tarkibiga kiradi. Sosini totib ko'ring va kerak bo'lganda tuz qo'shing. To'g'ri miqdordagi zarbaga duch kelganingizda bilib olasiz - to'satdan go'shtni ajoyib go'shtli lazzatga olib boradi.

Vaqti-sochini oldindan tayyorlab qo'yadigan narsa yo'q. Gravy qilish qiyin bo'lishi mumkin va sizning parvarish qilishingiz bilan shug'ullanadigan narsalar sizning ovqat tayyorlashingiz bilan birga ishlayotganingizda katta yordam beradi.

Sizga nima kerak

• 5 qutidagi tovuq go'shti
• 1 piyoz, tug'ralgan
• 1 choy qoshiq quritilgan tovuq bulyoni
• 3 osh qoshiq sariyog '
• 1/3 chashka uni
• Taste tuz
• 1/4 choy qoshiq qalampir
• Turkiy kostryulkalardan tortiladigan dorilar

Buni qanday qilish kerak

1. Katta tandirda tovuq suvi, piyoz va tovuq bulyonini birlashtiring .
2. Qaynatishga olib keling, issiqlikni kamaytiring va aralashmani to'rtta stakanga, taxminan 30-45 daqiqaga qadar pishiring.
3. Sutni to'g'ri miqdorga tushirganda, boshqa og'ir sousda un va sariyog' qo'shing. Un pishiring va un biroz rangga tegib, tanni aylantira boshlaguncha past haroratda aralashtiring.
4. Tovuqli bulyonni un aralashmasi bilan panaga solib, telli chayqalish bilan aralashtiring. Har doim aralashtirib qaynatiladi. Konteynerlarga to'kib tashlang, qopqoqni yoping va 6 kungacha sovuting.

1. Ovqatlanish uchun tayyor bo'lgach, kostryulkalardan qaynoq va yog'ni qozonga tashlang va sousga quying. Issiqlik qaynab turing. Sog'inishni tatib ko'ring. Agar u tekis ta'mli bo'lsa, sosli boy va go'shtli lazzatlanmaguncha, biroz ko'proq tuz qo'shing. Keyin qalampirni aralashtiring va xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	566
Hammasi yog '	24 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	8 g
Xolesterin	238 mg
Natriy	1,011 mg
Uglevodlar	12 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	72 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)