Oson Hindiston yong'og'i guruch retsepti

Hindiston yong'og'i guruchi ko'plab Tayland va Hind taomlarini ajoyib tarzda ijro etadi, lekin deyarli har qanday G'arb tarzi antre bilan teng darajada ajoyib. Tez va oson bajarish uchun ushbu kokos guruch retsepti juda ko'p qo'shimcha ishlamasdan ovqatlanishni istagan paytlarda foydalidir.

Ushbu retseptda tay yasmina hidli oq guruch ishlatiladi. Buni guruch qismida eng ko'p sotiladigan do'konlarda topishingiz mumkin. Agar bo'lmasa mahalliy Osiyo yoki xalqaro bozorda tekshiring.

Bu retsept guruch pishirish uchun stovetop usulidan foydalanadi. Guruch pishirgichidan foydalanish bu retseptni osonlashtirishi mumkin.

Sizga nima kerak

• 2 stakan Tayland jasmini hidli
• oq guruch
• 2 stakan yaxshi sifatli kokos suti
• 1 3/4 stakan suv
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/2 choy qoshiq kokos moyi yoki o'simlik moyi

Buni qanday qilish kerak

1. Yog 'chuqur yoniq idishning pastki qismiga o'ting. Bundan tashqari siz qattiq qoplamali qopqoqqa ham ehtiyoj sezasiz.
2. Guruchni, hindiston yong'og'i sutini, suvni va tuzni idishdagi joyga qo'ying va o'rta balandlikdan yuqori issiqlikka qo'ying. Guruchni potning pastiga yopishib ushlab turish uchun vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.
3. Hindiston yong'og'i suvlari muloyimlik bilan ko'payib ketgach, suvni aralashtirishni to'xtatib, issiqlikni past yoki o'rta daraja pastga kamaytiring, shuning uchun suv shug'ullanadi.
4. Qopqoq bilan mahkam yopishtiring va 15-20 daqiqa qaynatib oling yoki suyuqlikning ko'pchiligi guruch tomonidan so'riladi. Tekshirish uchun guruchni vilka bilan tortib oling. Agar kokos suti-suvining ko'p qismi yo'qolsa, keyingi bosqichga o'ting.

1. Issiqlikni o'chirib qo'ying, lekin qopqog'ini brakka yana besh-10 minut qoldiring, yoki eyishga tayyor bo'lguncha.
2. Guruchga xizmat qilish uchun tayyor bo'lgach, qopqoqni va tuxum guruchini vilkalar yoki chinni bilan olib tashlang. Guruchni tuz uchun tatib ko'ring, zarur bo'lsa, biroz ko'proq qo'shing.
3. Tovoqdan tashqariga xizmat qiling yoki xizmat idishiga joylashtiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	631
Hammasi yog '	30 g
To'yingan yog '	26 g
To'yinmagan yog '	1 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	23 mg
Uglevodlar	84 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	9 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)