Osiyo salatasi Osiyo taomlarining o'ziga xos turiga toza bo'lmagan umumiy atamadir. Ko'pincha ovqat pishirig'i sifatida iste'mol qilinadi va odatda faqat Koreya yoki Yapon taomlari bilan bog'liq emas. Ushbu retseptda soya sousi, susam yog 'va zanjabil maksimal lazzat uchun ishlatiladi.
Sizga nima kerak
- 4 chashka binafsha karam (shredded)
- 2 yirik savzi (soyulmuş va Julienne chiziqlariga kesilgan)
- 1 qizil qalampir (jigarrang, urug'langan va julienne chiziqlariga bo'linadi)
- 1 sariq qo'ng'iroq qalampiri (pishgan, urug'langan va julienne chiziqlariga bo'linadi)
- Xosil uchun:
- 1/4 chashka guruch sirkasi
- 2 osh qoshiq yog '(uzum yoki kanola kabi neytral)
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 1 osh qoshiq ochiq jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq zanjabil (yangi grated)
- 2 choy qoshiq toasid yog'i
Buni qanday qilish kerak
- Katta piyola, karam, sabzi va qalampir bilan birga silkitib.
- Choyshab materiallarini bir-biriga aralashtirib, sabzavotlarni to'kib tashlang. Qopqog'ini yo'qotish. Sovutilgan yoki xona haroratida xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 343 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 2 g |