Bodring salatlarida avakado tilim bilan bu oddiy, yaxshi tajribaga ega bo'lgan Crab salatiga xizmat qiling. Salat uchun yangi pishirilgan Qisqichbaqadan foydalaning. Bu issiq yozgi tushlik yoki kechki ovqat uchun juda yaxshi salat va bu ajoyib boshlang'ich yoki mushuk salatini qiladi.
Biroz limon sharbati va mayonez nihoyatda mukammal kiyinish bilan ta'minlangan bo'lsa, qovurilgan selderey va qo'ng'iroq qalampirlari siqilish va lazzat qo'shadi. Avakado tilimdagi salat bilan xizmat qiling yoki uni pomidorning tagida ushlang.
Xizmat hajmi 3 gram deb hisoblanadi, ammo siz salatning maza yoki asosiy taom bo'ladimi-yo'qligiga qarab, kichikroq yoki katta qismlarni talab qilishingiz mumkin.
Yangi qisqichbaqalar uchun tez bug'lash ko'rsatmalariga qarang.
Sizga nima kerak
- 2 stakan pishirilgan sovutilgan kraxmal, taxminan 1 funt *
- 1 stakan kraxmal barglari
- 1/4 chashka tug'ralgan yashil yoki qizil qalampir
- 1 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 3 osh qoshiq mayonez
- aralash salat yashil yoki Boston marul barglari
- 6 avokado takozlari, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Qisqichbaqasimon moyli kereviz, tug'ralgan qalampir, tuz, murch, limon sharbati va mayonez bilan aralashtiriladi.
- Agar istasangiz, avakado tilim bilan aralash ko'katlar, suv o'tkazgichlari yoki marul barglariga xizmat qiling.
* O'rtacha ko'k Qisqichbaqa taxminan 2 gramm go'shtni o'z ichiga oladi. Ba'zilar boshqalardan og'irroq his qilishadi. Yana to'rtta salat uchun etarli miqdorda bo'lishi uchun ko'proq foydalaning. 2 dyuymli Dungeness Qisqichbaqasi taxminan 1/2 pound go'sht beradi.
Qadimgi janob fasllari bilan yangi cho'chqa go'shti
Dungeness Crabs - Qisqichbaqa yaxshilab yaxshilab lavdarang. Katta idishlarga tel razilni joylashtiring. Tovoqqa taxminan 3 dyuym chuqurlikda teng miqdorda suv va oq sirka qo'shing. Suvning darajasi parchaning yuqori qismidan past bo'lishi kerak. Potani yuqori issiqlik ustiga qo'ying. Suvni qaynatib oling. Taxminan 2 dan 3 gacha cho'kkaytiriladigan qobiqni joylashtiring, 1/2 chashka qadimgi janob fasoliga, qopqog'iga va taxminan 20 daqiqa davomida bug 'seping. Qisqichbaqa tugagach, yorqin to'q sariq bo'ladi.
Blue Crabs - Dungeness qushbo'yoqlari uchun ko'rsatmalarga amal qiling, lekin taxminan o'nlab ko'k Qisqichbaqa foydalaning. Ularni 1/2 chashka qadimgi janob fasollari, qopqog'i va bug 'bilan 15-20 daqiqa davomida seping yoki qizilga aylanguniga qadar seping.
Eslatma: Agar siz eski bog'da ziravorlardan foydalanmasangiz, bug'doy suvini taxminan 1 osh qoshiq tuz bilan mavsumda qiling.
Shuningdek qarang
Qisqichbaqa qanday qilib tozalanishi va tanlanishi kerak
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 4 mg |
| Natriy | 693 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 3 g |