Yaxshi yunon julep kaliti? Javob ikki barobar: yaxshi turbo'ron va yangi yalpiz. Kentukki Derbiga ushbu klassik qo'shiqni har doim o'zingizni yangi yalpizli barglar va sizning orangizga qaytib, asta-sekin, asta-sekin, biroq kokteylni yutib yuborishga bo'lgan istagi bilan toping. Yaxshi kompaniya va quyoshli osmonni engil do'stlar sifatida tavsiya etaman.
Agar atrofingizda ba'zi oddiy Mintaqaviy sho'rvalar yuzaga kelsa, bu kokteylning tez ishlashi mumkin. Agar siz uni ishlatsangiz, unda bir necha yangi yalpiz barglari bilan sharobni garnishtirib, yangi mintakni tekkizish uchun (ortiqcha yangi yalpiz nafaqat shunchalik yoqimli ko'rinadi).
Sizga nima kerak
- 20 yalpiz daraxtining barglari, ortiqcha garnitrlar uchun
- 2 choy qoshiq shakar, 2 choy qoshiq oddiy sirop (yoki
- Yalpiz oddiy sirop )
- 2 dan 3 grammgacha burbon
- Buzilgan muzning kubogi (yoki kerak bo'lganda ko'proq)
Buni qanday qilish kerak
- Yalpiz barglarini va shakarni (yoki oddiy siropni yoki oddiy simob siropini ) mintakali Julep stakaniga *, qadimgi shisha yoki shunga o'xshash qayiqlar ichimliklar ichidagi idishga joylashtiring.
- Shakar eriymaguncha yalpiz barglarini va shakarni to'ldiring. Bu bir-ikki daqiqa va bir oz kuchga ega bo'ladi. Qo'rqmanglar - shakar va yalpiz kelgusi burbon bilan zo'rg'a aralashib ketadigan chiroyli, xushbo'y mesh va mashda birga yig'iladi.
- Bourbon qo'shing va har bir narsani tezroq aralashtiring. Stakanni ko'p miqdorda buzilgan muz bilan to'ldiring va shisha ostidagi muzli muzqaymoq rivojlanguncha aralashtiriladi (bu shisha idishga nisbatan pastroqqa qarang).
- Agar juda moyil bo'lsangiz, kokteylni qo'shimcha yalpiz barglari bilan (yoki hatto butun marmar) niqoblang. Lekin har qanday holatda, darhol unga xizmat qiling.
* Mint julep mutaxassislari, bu sharobning haqiqiy shartnoma bo'lishi uchun uzoq bo'yli zanglamaydigan po'latdan yalpiz julep kostasi kerakligini aytadi. Bu haqiqat. Ular to'g'ri joylashtirilgan paytda ular juda yaxshi ta'mga ega. Shuni bilib qo'yingki, menda ko'pgina saqlash joylari bo'lmagan kichik oshxona bor va shuning uchun men yengil julalarini shishadan (rasmdagi) ichaman. Afsuski, men bilaman, ammo yunon-y-dan burbondagi aralashuv uchun kerakli ko'zoynaklarsiz yeng bilan o'zingizni topsangiz, buni amalga oshirishingiz mumkinligini biling. Hatto tez buzilgan narsalarni tezda sovutish uchun buzilgan muzni ishlatsangiz, shisha ustida ketadigan klassik muzliklar tashqi ko'rinishini ham olishingiz mumkin. Bu qattiq zarbli kokteyl noto'g'ri idishlarni tezda ishlatishning qo'pol qirralarini yumshatadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 446 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 15 mg |
| Uglevodlar | 53 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 13 g |