Ushbu an'anaviy pechene deyarli barcha etnik bayramlarda uchraydi. Ular shuningdek, qum pechene, butternut pechene va Meksika to'y kek deb nomlanadi. Ushbu tayyorlangan kichik pechene pishirish vaqtida shaklarini o'zgartirmaydi. Ular, albatta, juda qisqa ovqat pishiriqlari, lekin tomchi pechene shaklida pishirilgan.
Xamirni ochilmagan shokolad öpüşmelerinde, maraschino gilosida, shakar majmuasi kabi kichkina kubiklarga bo'linadigan yoki shak-shubhali markaz yaratish uchun yong'oq kabi boshqa shakarlarni shakllantirishga harakat qiling. Bu kukilar haqida sevimli narsalarimdan biri, chang shakarining birinchi qoplashini keyingi qoplama bilan yopishtirilgan nozik muz hosil qilish uchun eriydi. Shuning uchun ularni ikki marta kiyib oling!
Ushbu cookie fayllari kukilar uchun idealdir va ular Rojdestvoni yoki biron bir dam olish kunida ishtirok etishlari shart. Ular har qanday lazzat uchun eng zo'r va yumshoq, yumshoq va sariyog'dir.
Sizga nima kerak
- 1 stakan
- sariyog ' (yumshatilgan, almashtiriladigan moddalar yo'q)
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 2 1/4 chashka
- un
- 1/4 choy qoshiq tuz
- Majburiy emas: 1 piyola pecans (nozik tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq shakar pechene kostyumi uchun (ko'proq yoki kamroq)
Buni qanday qilish kerak
- Sariyog 'shakar bilan yaxshilab aralashtirilgan va silliq bo'lmaguncha kremlang. Vanilda urib, un va tuz qo'shing.
- Birgalikda aralashtiriladi, lekin juda ko'p aralashmaydilar. Siz juda ko'p miqdorda kleykovina hosil qilishni xohlamaysiz; cookie fayllari tender bo'lishi kerak. Agar siz foydalanayotgan bo'lsangiz, nonlarni qo'shing.
- Xamirni yoping va sovutgichda bir necha soat sovutib oling. Biz xamirni pishirishdan bir kun oldin qilishni yaxshi ko'ramiz.
- Pishirishga tayyor bo'lgach, xamir xona haroratida qariyb 30 daqiqa tursin. Xamir sovutishdan juda qiyin bo'ladi. Pechni 400 F ga oldindan qizdiring.
- Xamirni 1 dyuymli to'plarga soling va ungreased cookie sahifasiga joylashtiring. Xamir pishirish paytida umuman yoyilmaydi, shuning uchun siz ularni bir-biriga juda yaqin joylashtirasiz. Odatda barcha cookie fayllarini faqat ikkita kuki-faylga olishimiz mumkin.
- Cookie fayllarini 8 dan 12 minutgacha pishiring. Cookie ustki qismida jigarrang bo'lmasligi kerak, yoki faqat tepada juda xira oltin bo'lishi kerak, lekin pastki qismida engil oltin bo'lishi kerak.
- Bir zumda, bir vaqtning o'zida, issiq pishiriq varag'idan o'chiriladi va changli shakar, rulon bilan to'la sayoz idishga tushadi va salqinlash uchun tayanch ustiga joylashtiring. Pishiriq sovuq bo'lsa, ularni chang shakar bilan qoplash uchun yana qaytarib oling.
- Sovutgich konteynerida 1 soatgacha bo'lgan xona haroratida saqlang, agar ular uzoq davom etsa!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 73 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 30 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |