Yangi echki pishloq, o'tlar va zaytun moyining birikmasi odat tusiga kiradi. Menga xamirturushli nonni bering va men undan taom tayyorlay olaman. Yangi echki pishloqini tekislash - oddiy echki pishloqini ajoyib darajada yoqimli qilish uchun qulay usul. Bir shisha kavanozda paketlangan, marinadlangan echki pishloq, yaxshi sovg'a qiladi.
Ushbu retsept faqat lazzat echki pishirish uchun bir yo'l ko'rsatadi. Lazzatlanish imkoniyatlari cheksizdir. O'zingizning sevimli kombinatsiyangizni topish uchun yangi o'tlar, quritilgan o'tlar va ziravorlar va boshqa ingredientlarni ko'ring.
Sabzavotchilik g'oyalari: Yangi sarimsoq, yashil piyoz, quritilgan pomidor, qizil qalampir go'shti, qora yoki qizil qalampir, bay leafi, o'simliklar de Provans, yangi faslag'an, yangi yalpiz, quritilgan arpabodalar, zira tsitlari, lavanta, yong'oq yog'i.
Xushbo'y zaytun moyini non bilan to'ldiring va sizda qolgan narsalaringiz qolmaydi. Agar shunday qilsangiz, xushbo'y moyni ko'proq pishloqga solib, yog'ni sabzavotni yoki salat tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 6 ga teng echki pishloq (disklarga bo'linadi yoki kichik to'plarga o'raladi)
- 1 stakan zaytun moyi (yoki pishloqni maydalash uchun etarli)
- 1 osh qoshiq kekik (yangi yoki mayda tug'ralgan yangi kungaboqar)
- 2 choy qoshiq chives (mayda tug'ralgan)
- 1/4 chashka maydanoz (mayda tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq arpabodiyon urug'i
- Dash dengiz tuzi (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Echki pishloqini 1 dyuymli qalin disklarga yoki echki pishloqini kichik bo'laklarga aylantiring.
- Zaytun moyi va kekikni, chivinlarni, petrushka va arpabodiyon urug'ini shisha idishga yoki qopqoqli idishga ulang.
- Echki pishloqlarini zaytun moyiga qo'ying yoki yumshoq qilib qo'ying.
- Pishloq, muzlatgichda yoki taymerda kamida bir soat davomida marinatirilsin, tarjixon undan uzoqroq tursin. Agar 1 soatdan ko'proq vaqt davomida marinad qilinsa, pishloqni muzlatgichga qo'ying.
- Marinadlangan echki pishloqini sovuq yoki pishloq va zaytun moyi bilan birga 375 F pechda 8-10 daqiqa davomida yoki issiqga qadar isitish mumkin.
- Xizmat qilishdan avval pishlokda dengiz tuzini seping. Marinadlangan echki pishloqini yaxshi nonli non bilan xizmat qiling.
Agar echki pishloqi butunlay zaytun moyiga botgan bo'lsa, muzlatgichda pishloq bir necha hafta davomida saqlanadi, lekin siz bundan oldin ovqatlanasiz.
Yo'nalishdagi yangi echki pishloqini sotib olish yoki uy qurilishi mumkin. O'z uyida tayyorlangan echki pishloqini ushbu retseptlardan birini sinab ko'rish uchun:
Uy qurilishi echki pishloq
- Sirka bilan tayyorlangan echki pishloq
- Limon sharbati bilan tayyorlangan echki pishloq
- Starter madaniyati bilan tayyorlangan echki pishloq
Ko'proq marinadlangan pishloq ta'riflari sizga yoqadi
- Uy qurilishi qatiq pishloqlari sarimsoq bilan qovurilgan
- Frantsuz o'simliklar bilan to'ldirilgan echki pishloq
- Marinadlangan chaqaloq Mozzarella
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 618 |
| Hammasi yog ' | 65 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 42 g |
| Xolesterin | 27 mg |
| Natriy | 231 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 9 g |