Misr va pomidorlarning oddiy aralashtirilgan aralashmasi va turli xil sabzavotlar bu qo'ng'iroq qalampirlari uchun ziravorga tushadi. Qalampirlarga yanada ko'proq lazzat qo'shish uchun, qalampirlar pechdan chiqmasidan oldin pichirovka qilingan pishloq bilan 5 dan 10 minutgacha pishiring.
Bibigar shakliga qarab, ustki qismlarini yopishingiz yoki gorizontal ravishda yarmini kesishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 6 o'rta yashil qo'ng'iroq qalampiri
- 3 stakan yangi yoki muzlatilgan jo'xori donalari
- 1 stakan yangi pomidor (tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq piyoz (tug'ralgan)
- 3 osh qoshiq un
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq chili kukuni
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 2 osh qoshiq eritilgan sariyog 'yoki margarin
- Majburiy emas: Chhedded Chheddar yoki Cheddar Jack pishloq
Buni qanday qilish kerak
- Biberdan qalpoqli tepaliklar; urug'larni va oq membranalarni olib tashlash.
- Biberlarni katta idishga joylashtiring; sho'r suv bilan qoplangan. Qopqoqni yoping va qaynatib oling. Taxminan 5 daqiqa qaynatiladi; to'kib tashlang va chetga qo'ying.
- Qolgan ingredientlarni birlashtirish; drenajlangan yashil qalampir qoshiq.
- Pishirish idishida joy; qalampirni namlash uchun 1 dan 1/2 stakan issiq suv quyiladi.
- Oldindan qizdirilgan 350 F (180 V / Gaz Mark 4) pechida 35 dan 45 daqiqagacha pishiring yoki bajarilguncha.
- * Agar so'ralsa, parchalanadigan pishloq bilan tepaga 10 minut oldin qalampir qilinadi.
Retsept 6 ga xizmat qiladi.
Batafsil pishirilgan qalampir