Lilak oddiy sho'rvani qanday qilish kerak

01dan 06gacha

Uyda qurilgan lalak oddiy sho'rva bilan bahorni nishonlang

Yalpizlar bahorning belgilaridan biri va u chiroyli, xushbo'y gullar gullashganda, mavsum nihoyat bu erda ekanini bilamiz. Ko'pchiligimiz bog'da lilaklarni yoqib, yangi kvilingni uyga olib borarkan, ulardan foydalanishning boshqa usullari ham bor.

Lilaklar oshxonada va barda juda ko'p foydalanadi. Uy go'shti uchun kichkina gullardan foydalanish odatiy holdir. Bundan tashqari, bir kremi ham lilac likör yoki lilac cordial bahramand ham ajablanarli va men ham, bu harakat qilib ko'ring tavsiya qilamiz. Agar ilgari bunday qilmagan bo'lsangiz, marullarni tayyorlash uchun bir nechta maslahat ham foydali bo'ladi.

Lilaklarning noyob ta'mini ichkilikka qo'shish uchun keyingi mantiqiy qadam uy qurilishi oddiy siropni yaratishdir. Bu har qanday DIY siropi kabi oson va siropning foydasi shundan iboratki, bizga lazzat va shirinlikni turli xil ichkiliklarga qo'shishni osonlashtiradi.

Shirinning ta'mi eng yaxshi qorong'u gullar, deyarli lavanta o'xshash, ammo aniq libosdir deb ta'riflanadi. Juda yoqimli va ushbu qo'llanmaning oxirgi bosqichida men o'zim yaratgan bir qancha tez va oson ichimliklarni o'z ichiga olgandim.

02 of 06

Lilak oddiy sho'rvali gullarni ichish

Boshlashdan avval, bu ajoyib sharbat bilan siz o'zingiz yaratadigan ichimliklar bilan lazzat kurtaklarini sinab ko'raylik.

Lilak siropi, engil aromali ichimliklar va limon va qulupnay bilan yaxshi ishlaydigan ajoyib juftlarni ishlaydi. Ichimliklar zanjabil oltin yoki tonikli suvga , hatto ko'pikli sharobga qo'shilishi mumkin bo'lgan oddiy narsa bo'lishi mumkin. Bundan yaxshisi, DRY Sparkling'in rabarubori yoki bodring sodasi yoki Q spirtli ichimliklar bilan to'q sariq yoki limon soda bilan aralashtiramiz .

Shaxsiy sevimli - sodda lilac limonadidir. Ushbu siropni uyda qurilgan limonad retsepti yordamida ajoyib va ​​oson.

Mana, siz uchun yaratgan bir necha oddiy bahor kokteyli ...

• Lilac Limon Drop Martini
• Lilak Shandy

Biroq, siz lilak siropi bilan aralashtirasiz, bog 'yoki hovlida tasalli berayotganda uni zavq bilan tavsiya qilaman. Oh, do'stlaringiz bilan o'rtoqlashingni unutmang (ayniqsa, agar ularning liboslaridan qarz olgan bo'lsangiz)!

03 ning 06

Oddiy sharbat tayyorlash uchun liboslarni tayyorlash

O'z libosingizning oddiy siropini yaratish uchun kerak bo'lgan birinchi narsa gullar to'plamlarini to'plash va gullarni olib tashlashdir. Bu uning eng xushbo'y hidida tayyorlanmoqda va u bahorgi mavsumdagilarga yoqqan ish.

Barcha liboslar teng yaratilmaydi va liboslarning har xilligi boshqacha ta'mga ega bo'ladi. Agar sizda mavjud bo'lgan bir nechta o'simlik mavjud bo'lsa, qaysi biringiz eng yaxshi lazzatlanishingizni ko'rishga imkon beradi.

1. Yalang'och butani tanlagandan so'ng, chiroyli va chiroyli gullar va to'liq ochilgan gullar bilan qidiring.
2. Bushdan bir nechta gul kesing. Men o'simlik atrofida harakatlanishni yaxshi ko'raman, chunki u yerdan juda ko'p gul olish va butani tashlab ketish emas.
3. Sizga kerak bo'lganidek, ko'plab gullar to'plang. Taxminan oltita katta gulli gullarni kesib tashladim. Ulardan oltitadan gulqog'ozlar bor edi.
4. Sizning liboslaringiz to'plangandan so'ng, shamlardan olingan kichik gullarni olib tashlash vaqti keldi. Ular juda oson qo'l bilan yuguradi: faqat gul (yoki kichik shamlardan) tuting va uni ildizdan tortib oling. Kichik yashil tuxumdon sizning siropini achchiq qilishingiz mumkinligi sababli, siz faqat purple floret olasiz.
5. Floretralarni mayda tozalash vositasiga joylashtiring va sovuq suv ostida yaxshi yuvib berasiz.

04 of 06

Pechoda lilak sharbatini tayyorlash

Ushbu lalak sharbati boshqa oddiy siropli retseptlar kabi oson . Ko'proq yoki kamroq qila olsam-da, 2 stakan siropni yaratish uchun mening partimni ikki baravar ko'paytirishni tanladim. Lilacs faqat yiliga bir marta va shamlardan siz o'ylashingizdan ko'ra ko'proq chiroylik hosil qiladi, shuning uchun ushbu daqiqadan foydalaning!

Sizga nima kerak bo'ladi:

• 2 stakan shakar shakar
• 2 stakan suv
• 4 stakan yangi lilac florets

Sirobni tayyorlash:

1. Shakar va suvni pechkada bir yirtqichlardan qo'shing.
2. Barcha shakar erigunicha doimiy ravishda aralashtiring.
3. Sekin qaynatib oling.
4. Lilac florets qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiramiz va qopqoqni yoping.
5. Issiqlikni pasaytiring va taxminan 5 daqiqa qaynatiladi.
6. Issiqlikdan olib tashlang.

05 of 06

Oddiy sho'rvada to'liq lilak lazzat oling

Lilakning oddiy siropini yaratishdagi keyingi qadam sabr-toqat talab qiladi va bu juda yaxshi xushbo'y siropni olish haqida.

Pechni pechdan olib tashlangandan so'ng uni yopiq holda kuting va kuting. Sovutgandan so'ng, ko'katlar shirasiga shirin lazzat qo'shadi. Dik uchun zarur bo'lgan vaqt ishlatiladigan liboslarning xilma-xilligi va lazzatlanish qanchalik kuchli bo'lishiga bog'liq. Esda tuting, bu nozik bir guldir va to'liq to'ldirish uchun bir necha soat davom etadi.

Sizning siropangizni sinovdan o'tkazishni istamaysiz. Mening infuzionum deyarli uch soat ichida mukammal edi, garchi men uni sakkiz soatga qo'yib qo'ygan bo'lsam-da, mukammal bo'ldim. Sharob chiroyli gullar va ichimliklar ichiga kirganida, u boshqa muvozanatli moddalarga qarama-qarshi yoki yo'qolib qoladigan yaxshi muvozanatga ega edi.

06 of 06

Tugallangan sharbatdan lilak gullarini siqib chiqaring

Lilac gullari mo''jaz, hatto tinier zarralar ham lilak siropini yaratadi.

Shu sababli sizning siropingiz uchun nozik mashchichni ishlatish juda muhimdir. Agar kerak bo'lsa, sizda har xil libosni olib tashlash uchun ikki barobar kuch kerak bo'ladi. Yana bir variant - siropni sindirish uchun pyuresi ishlatishdir.

Men rasmdagi rasmlardan foydalanishni yaxshi ko'raman. Buni bir necha daqiqaga o'tirishga ruxsat berish, vaqti-vaqti bilan titray boshlaganda, idishning ichiga yana ko'p miqdorda sirop tomiziladi. Qo'shimcha miqdor kichik, lekin bu qimmatbaho suyuqlikdir!

Cho'chqandan keyin tayyor lilak siropini yopishtiruvchi qopqoqli shisha idishga soling. Sovutgichda saqlang, u erda bir yoki ikki hafta davomida ushlab turing.

Qizig'i shundaki, sirop shisha ichida deyarli jigarrang ko'rinadi, ammo aralashtirilganda u ichimliklarga yumshoq binafsha rang rang beradi.