Jelatin jigglers sifatida ham tanilgan jelatin kvadratlar bolalar uchun qulay ovqatdir. Ular nisbatan tez amalga oshirishadi va retsept oddiy. Shuning uchun ko'p odamlar jelatin kvadratlar tayyorlashni yoqtiradilar.
Sizning pishiruvchilarni ushlab turing - siz kvadratlarga jelatinni kesib qo'yishingiz yoki shakllaringizni kesish uchun pishiruvchilarni ishlatishingiz mumkin.
Jelatin sog'ligi foydasi
Ushbu retseptdan tashqari, jelatin nima uchun yaxshi? Siz! Jelatinin sog'lig'ingizga qanday yordam berishi haqida qiziqarli ma'lumotlarni ko'rib chiqing:
- Jelatin oshqozon-ichak trakti qoplamini yaxshilashda foydali bo'lishi mumkin va ichak zarariga yo'l qo'ymaslik uchun foydalidir.
- Jelatin iste'mol qilish tashqi ko'rinishini yaxshilash va quyoshning ultrabinafsha nayzasidan zararni oldini olishga yordam beradi.
- Jelatin kuchli tirnoq, tish va sochni qurish uchun kaltsiy, magniy va fosforga boy bo'ladi.
- Ba'zi tibbiy rahbarlar aytishicha, jelatin bizga stress va stress gormoni, kortizol bilan shug'ullanishga yordam berish uchun buyrakni, adrenalni va idrorni yoshartirishga qodir bo'lishi mumkin.
- Teri ichidagi kollagenni kuchaytirishi va cho'ziluvchan belgining ko'rinishini osonlashtiradi.
- Jelatin etarli ovqat hazm bo'lishi uchun zarur bo'lgan oshqozon kislotasini hosil qilish qobiliyatingizni oshirishi mumkin.
- Artrit va qo'shma og'riqlar bo'lganlarga yordam berish foydali bo'lishi mumkin.
- Glycine, jelatin ichidagi bir amino kislotalar "inhibitori nörotransmiter" dir, ya'ni antiseptik yoki antidepressant dorilarning o'xshash ta'sirini keltirib chiqaradi.
- Nihoyat, jelatin suvi va suyuqliklarni absorbe qila oladi, bu suyuqlikning oldini oladi va ichakni shishiradi , shu bilan konstipatsiyani yaxshilaydi.
Jelatin maydonlaridagi nima?
Jelatin kvadratlarida nima borligini bilmoqchimisiz? Jelatin - hayvonlarning xom ashyosidan olinadigan kollagendan tayyorlangan, rangsiz, yengil ovqatlar. Uni oziq-ovqat sifatida ishlatishdan tashqari, uni dori-darmon, kosmetika, yorug'lik va fotosuratlarda qo'llash mumkin. Odatda gummy shirinliklar, shuningdek, muzqaymoq, dips, yogurt va marshmallows mavjud. Hayvonlar uchun yopishtiriladigan jelatin o'z ichiga oladi. Jelatin mato boshlari va zamburug'ida bog'lovchi sifatida ishlatiladi. Jelatin o'z ichiga olgan yoki shunga o'xshash moddalar ko'pincha jelatin deb nomlanadi. Ham jelatin (Jell-O singari), ham tayyor bo'lgunga qadar suvga namlash kerak.
Batafsil gelatin ta'riflari
Jelatin bilan tuziladigan boshqa retseptlar:
Sizga nima kerak
- 2-1 / 2 stakan qaynoq suv yoki qaynatilgan olma sharbati
- Sevimli lazzat jelatiningizning ikki 4-untsiya paketini yoki 8-untsiya paketini
Buni qanday qilish kerak
- Qaynayotgan suvni jelatinga kamida uch daqiqa yoki to'liq eritmaguncha aralashtiring.
- Aralashmani 13-by-9-dyuymli panga to'kib tashlang.
- Tuxumni uch soat davomida sovutib turing yoki to'liq to'ldirilguncha.
- Tovuqning pastki qismini iliq suvda taxminan 15 soniya davomida quying.
- Keyinchalik, jelatinni dekoratif shakldagi shakarlamalar bilan birga jelatin orqali kesib oling yoki bir dyuymli kvadratlarga kesing.
- Jelatin shakllarini pandan ko'taring.
Izoh: Retsept 8- yoki 9-dyuymli kvadratchalar yordamida qisqartirilishi mumkin. Bunday holda, shakllar qalinroq bo'ladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 13 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 8 g |