Biz bu ismaloqni va bahoriy sabzavotlarni ricotta pyuresini yaxshi ko'ramiz, ayniqsa, bu oson va qobig'ini talab qilmaydi. O'rta er dengizi lazzatiga ega va u juda oson. Brunch yoki oson kechki ovqat uchun ajoyib; faqat yaxshi salat bilan uni juftlashtiring va siz borish yaxshi. Agar siz qobiqni yaxshi ko'rsangiz, uni qisman pishirilgan pirog qobig'iga yoki paxta qobig'iga solib qo'ying, lekin biz uni xuddi shunday sevamiz. Bepul tuxum, organik ricotta, pırasa yoki shirin piyoz, ismaloq va qushqo'nmas ... YUM! Biz bu taomni hamroh qilish uchun yaxshi arugula salatini taklif qilamiz. Ushbu taomning yashil ingredientlari ortidan o'tishni xohlasangiz, biz o'zgartirish uchun ba'zi bir ajoyib g'oyalar mavjud (pastga qar.). Bu ajoyib brunch yoki kechki ovqatlarni tayyorlash va pikniklar uchun ajoyib va osongina sayohat qilgani uchun qiziqarli.
Sizga nima kerak
- 1 funtli ismaloq, tozalanadi va yuviladi
- 1 shamlardan qushqo'nmas nayzasi, kesilgan va peshayvondagi luqma hajmdagi qismlarga kesilgan
- 2 osh qoshiq sariyog 'yoki zaytun moyi yoki ikkalasining kombinatsiyasi
- 2 pishloq yoki 1 ta katta shirin piyoz
- 1 kilogramm organik sutli ricotta pishloq
- 1 stakan qovurilgan Parmiggiano Reggiano (parmesan) pishloq
- 3 ta qo'shimcha katta bepul tuxum
- Dengiz tuzi va yangi er qalampir
Buni qanday qilish kerak
Pechni 375 F ga oldindan qizdiring va pechning o'rtasiga panjarani joylashtiring.
Qaynoqqa katta suv idishlarini keltiring. Sovuq suvga shokka solingach, ismaloq barglarini cho'zing.
Qushqo'nmasdan porloq yashilga aylanguncha 30-60 soniya davomida berkitiladi. Qushqo'nmas sovuq suvga soling.
Ismaloqni yaxshilab siqib oling va uni choping.
Qushqo'nmas quruqqina o'ting.
Yog 'yog' yoki yog'ni o'rta alov ustida sote panda qizdiring va pechene yoki piyozni yumshoq, tez-tez aralashtirib, 5-7 daqiqa davomida pishiring.
Bir oz salqin bo'lsin.
Ricotta, Parmiggiano, tuxum, ismaloq, qushqo'nmas va pechene pechenini birga aralashtiring.
Tuz va qalampirni mo'l-ko'l sug'orish bilan shug'ullaning.
Yaxshi tarzda 9 dyuymli shisha pirog pishirgich yoki keramika tort pishiring. Spinach va ricotta aralashmasini yirtqichlardan yoyib, 30-35 daqiqa davomida uni bir oz puffy va o'rtada o'rnatilgunga qadar pishiring.
Variant: 1) Ispanak va ricotta aralashmasiga 1/2 chashka tug'ralgan qovurilgan shirin qizil qalampir qo'shing. Yonidek pishirib.
Variant 2): Qushqo'nmas va tilimning 8 grammi kremini yoki shiitake qo'ziqorini yo'q qil. Pichanlarni yoki piyozlarni qo'shing va qo'ziqorinlar qizarib ketguncha va barcha namlik bug'lanib ketgunga qadar pishiring, taxminan 8-10 daqiqa. Qo'ziqorinlarni ricotta aralashmasi ichiga solib, boshqarilgandek pishiring.
8 xizmat qiladi
Mualliflik huquqi 2015 by Jen Hoy
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 232 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 145 mg |
| Natriy | 374 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 16 g |