Ismaloq Sufflé

Bu men ta'mi etiladigan eng yaxshi ismaloq taomlaridan biri. Bu dam olish maskani yoki yakshanba kuni kechki ovqat uchun ajoyib tanlov.

Sizga nima kerak

• 1 sumka (16 oz) muzlatilgan tug'ralgan ismaloq
• 1/4 chashka sariyog 'yoki margarin
• 1/4 chashka uni (ko'p maqsadli)
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/8 choy qoshiq zamin qora qalampir
• 1 stakan sut
• 2 osh qoshiq juda nozik tug'ralgan piyoz
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/8 choy qoshiqda quruq meva mushaklari, yangi eng yaxshisi
• 3 katta tuxum, ajratilgan
• 1/4 choy qoshiq krem ​​krem

Buni qanday qilish kerak

1. Ismaloqni yassi ichiga solib yuborish; iloji boricha ko'proq namlikni olish uchun yaxshilab siqib qo'ying.
2. 350 gacha oldindan isitiladigan pechni oling. 1 kvartal sufle yoki go'shtli idishga soling.
3. O'rta-past haroratda kastryulda qizdirilgan yog'. Yog 'eritilganda unni qo'shing; silliq va qaynab ketguncha aralashtiriladi. 1/2 choy qoshiq tuz va 1/8 choy qoshiq qalampir qo'shing. Sekin-asta sut qo'shing, doimo aralashtiring. Aralash qorong'i va qaynayotganda issiqdan chiqarib oling. Nozik tug'ralgan piyoz, 1/2 choy qoshiq tuz va aralash yong'oqni aralashtiramiz.

1. Metall yoki shisha aralashtirilgan idishda tuxum oqi va qattiq tortish kremini qattiq zichlik hosil bo'lmaguncha urmang. Alohida piyadada sarig'i ko'pikli va limonli ranggacha uriladi.
2. Tuxum sarig'ini sos aralashmasiga aralashtiring; ismaloqni aralashtiramiz.
3. Ispaniyalik aralashmaning ichiga tuxum oqi 1/4 qismini aralashtiring, so'ngra qolgan tuxum oq aralashmasiga muloyimlik bilan qo'shib qo'ying.
4. Tayyorlangan mayin idishga quying; kattagina idishdagi idishni o'rnatib, taxminan 1 dyuym chuqurlikka suv qo'shing.
5. 50-60 daqiqa pishirib. Yuqori qismi engil qizil bo'ladi. Darhol xizmat qiling. 4 dan 6 gacha xizmat qiladi.

Siz ham shuni qila olasiz

Kremsi Boursin ismaloq

Bacon va Chheddar pishloqining ismaloq go'shtlari

Anjir va issiq Bekon kiyimi bilan ispancha salat

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	242
Hammasi yog '	14 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	163 mg
Natriy	453 mg
Uglevodlar	19 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	12 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)