Ushbu tovuq kebapları Yaponiya bo'ylab ko'cha sotuvchisi tomonidan sotiladigan narsalarga o'xshaydi. Pishiriqli qovurilgan sabzavot va sovuq pivo bilan yaxshi guruch pishiring.
Sizga nima kerak
- 1 dyuymli kubiklarga bo'linadigan to'rtta bo'sh kelmaydigan tovuq go'shti
- 2 dona yashil piyoz, yuvilgan, kesilgan va 1 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
- 1 stakan / 240 ml soya sosu
- 1/2 chashka / 120 ml lik
- 1/4 stakan / 60 ml mirin
- 1/3 stakan / 80 ml qahva shakar
- 1 choy qoshiq / 5 ml yangi rezinka zanjabil
Buni qanday qilish kerak
Suvda taxminan 8-10 bambuk shish hosil qiling. Preheat grill. Soya sosini, soya, mirinni, shakarni va zanjabilni bir yirtqichlardan birlashtirib, shakarni eritishga etarlicha issiqlik qo'shing. Issiqlikdan olib tashlang va sovushini qoldiring.
Preheat grill. Cho'chqa va pomidor bo'laklarini shishlar ustiga, 4-5 dona tovuqga joylashtiring. 1/3 chashka / 80 ml sousni zaxiraga joylashtiring va qolganlarni kostikli pechka uchun cho'tkasi ustiga to'kib tashlang. Shishalarni issiq panjara ustiga joylashtiring va taxminan 3 daqiqada bir marta yoki ish tugaguncha (ichki harorat 165 daraja F) pishiring.
Shishlarni issiqdan olib tashlang va qolgan sous bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 465 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 105 mg |
| Natriy | 3.870 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 40 g |