Bu mazali glyutensiz makaron pishirog'i yangi bodring pesto lazzat va to'tiqush, yuqori energiyali qovurilgan qobig'i yong'oqlari bilan to'la. Glutensiz makaron mahsuloti uzoq yo'lni bosib o'tdi; glyutensiz oshpazlar endi mushy, xushbo'y mahsulotlar bilan shug'ullanish kerak. Bu mazali kleykovinasiz makaronni tovuq yoki baliq ovqatlariga yon piyola sifatida xizmat qiling yoki o'zingiz uchun mos keladigan, kleykovina bo'lmagan tushlik uchun tayyorlang.
Sizga nima kerak
- (1 (12 grams) glyutensiz spagetti to'plami
- Sos uchun:
- 2 stakan
- faslag'an barglari (bo'shashmasdan qadoqlangan, jarohatlangan)
- 3 chinnigullar sarimsoq (yangi tozalangan, yarmida kesilgan)
- 3/4 chashka
- qarag'ay yong'oqlari (1/4 chashka pesto sous uchun va 1/2 stakan yuqori makaron uchun)
- 1/4 choy qoshiq tuz
- yangi zamin
- qalampir (ta'mga)
- 3/4 stakan zaytun moyi (1/2 chashka pesto sous uchun va 1/4 chashka yuqori makaron uchun)
- 1 stakan
- Parmesanli pishlok (pishirilgan sousda 1/2 chashka va 1/2 chashka yuqori makaron)
Buni qanday qilish kerak
- Paket yo'riqnomasiga muvofiq kleykovina spagetti tayyorlang. Choynagandan keyin va to'kib tashlangandan so'ng pishgan makaronni katta idishga qaytaring.
- O'rta kattalikdagi, og'ir skletka va o'rta past haroratda engil jigarrang joyga qo'yib, qarag'ay yong'og'ini torting. Ba'zida aralashtiramiz va ehtiyotkorlik bilan qarashga intiling - qarag'ay yong'oqlari oltinrang jigarrangdan tezda yoqib yuboriladi.
Sos uchun:
- Fosilli barglarni, dilimlenmiş sarimsoq chinnigullar, qovurilgan qarag'ay yong'og'ining 1/4 chashka, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida maydalangan parmesan pishloq, tuz va qalampirning 1/2 chashka joylashtiring.
- Protsessorni besleme trubkasi orqali 1/2 chashka zaytun moyini sekin-asta pishiring. Pesto aralashmasi faqat pyure bo'lsa, amalga oshiriladi; jarayoni tugamang.
Makaron idishini yig'ing:
- Pesto sousini pishirilgan makaron ustiga pishirib, qovurdoqdagi katta idishga soling. Qolgan 1/4 chashka zaytun moyini makaron / pesto aralashmasi ustiga qo'ying va qolgan 1/2 chashka tosted qarag'ay nonlarni qo'shing.
- Zaytun moyi va qarag'ay yong'oqlarini yumshoq qilib taqinglar.
- Qolgan 1/2 chashka pishirilgan yuqori parmesanli pishloq.
- O'rtacha past haroratda 3 daqiqa mobaynida makaronni isitib, yopishmaslik uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing.
Maslahatlar: Qulaylik uchun pesto sousi va qovurilgan qarag'ay yong'oqlari oldindan tayyorlanib muzlatiladi. Yo'nalishni tayyorlashdan taxminan 30 daqiqa o'tgach Achchiqlangan. Pesto sousi odatdagidek, ohak va hasharotlarda yoki blenderda tayyorlanishi mumkin.
Eslatma: Ish sirtini, idish-tovoqlarni, idishlarni va asboblarni o'zingizning kleykovina bo'lmasligiga doimo ishonch hosil qiling. Har doim mahsulot yorlig'ini bering. Ishlab chiqaruvchilar mahsulot formulalarini oldindan ogohlantirmasdan o'zgartirishlari mumkin. Shubha tug'ilganda, mahsulot kleykovina yo'qligini tekshirish uchun ishlab chiqaruvchiga murojaat qilmasdan oldin mahsulotni sotib yoki ishlatmang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 617 |
| Hammasi yog ' | 28 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 20 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 36 mg |
| Uglevodlar | 84 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 14 g |