Eman yog'i bor edi. Sizda tovuq bor edi. Lekin siz hech qachon jo'ka ezib tashlashni sinab ko'rdingizmi? Bu tovuq engil va qaqragan, sho'rlangan emani va ajoyib emani bilan lazzatlanadi.
Bu retseptni peanut chigirtkasi bilan aralashtirib yubormang, u shunga o'xshash, bir xil emas. Fıstık brittles ko'pincha pishirish soda o'z ichiga oladi, qaysi shakar aerates va unga engil, crispier to'qimalarining beradi. Fıstık brittles, odatda, soğutulduklarında odatda çekilirler, shuning uchun shakar juda nozik (va kırılgan, shuning uchun nom) bo'ladi. Bu bir toffee, shuning uchun pishirish soda o'z ichiga olmaydi va sovutish paytida tortilmaydi. Shunday qilib, yakuniy natijalar yanada qalin bo'ladi va bir oz qattiq, bir oz yopishqoq to'qimalarga ega bo'ladi. Agar taqqoslashni sinashni istasangiz, bu retseptni bajaring va keyin Achitqi eman ezilgan yoki tuzlangan shokolad eman ezilgan uchun retseptimni sinab ko'ring!
Bu tovuq o'z-o'zidan juda yaxshi, yoki quyuq shokoladda yanada ko'proq xushbo'y munosabatda bo'lish uchun bir-biridan parcha keltirib chiqarishi mumkin. Uni kesib ko'ring va uni shokoladli kümelere qo'shib, truffle ustiga sepib yoki kekler yoki kekler uchun topping sifatida foydalaning!
Sizga nima kerak
- 1 stakan / 9,5 gram / gektar er eman yog'i
- 1 stakan / 7 untsiya shakar
- 1/3 chashka / 3.66 gramsi engil jo'xori siropi
- 1/3 chashka suv
- 1 stakan tuzlangan er ezilgan
Buni qanday qilish kerak
1. Bu shakarni tayyorlash uchun alyuminiy folga bilan qoplash va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürterek 9x9 dyuymli pishirish panini tayyorlang. Hozircha bir chetga surib qo'ying.
2. O'rta qozonda shakarni, makkajo'xori siropini va suvni o'rta issiganda qo'shing. Shakar erigan paytda rezina spatula bilan aralashtiring.
3. Kastryulyadagi qopqog'ini qopqog'ini yoping va aralashmani 2-3 daqiqaga qaynatib oling, keyin panani oching va shakar termometrini joylashtiring.
Aralash 305 daraja Fahrenhaytga etgunga qadar qovurishdan saqlanish uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib, shakarni tayyorlashni davom eting. Bu jarayon sizning paningizga va pechingizga qarab taxminan 15-20 minut o'tishi kerak.
4. Aralashmasi to'g'ri haroratga yetib borganda, idishni issiqdan chiqarib oling va tezda eman ekiladigan moy va sho'r ariqqa aralashtiring. Har bir narsa bir hil bo'lgunga qadar aralashtiramiz, keyin shakarni tayyorlangan idishga soling. Yog'li spatuladan uni qalinligi bilan yoyish uchun foydalaning.
5. Shokolad bir necha daqiqaga o'tirib tursin va u o'rnatishga boshlaganidan keyin hali yumshoq va yumshoqroq bo'lishi kerak, to'pni nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürtülmüş o'tkir pichoq bilan kvadrat ichiga ur.
6. Shokoladni xona haroratida kamida bir soat sovutib turishiga ruxsat bering. Bir marta sovuq bo'lsa, uni avvalroq ochilgan chiziqlar bo'ylab ajratib oling, shunda kichkina shakarlamalaringiz bo'ladi.
7. Fruktoza mayonezini ikki haftagacha xona haroratida havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
Hamma Toffee shakar ta'riflarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
Barcha Peanut shakarlamalarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 298 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 152 mg |
| Uglevodlar | 39 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 7 g |