Bu olma pirogi retsepti oson, chunki u oldindan tayyorlangan muzlatilgan pirog qobig'i bilan boshlanadi. Bu ta'rif uchun Oltin Delicious olma yoqadi, lekin siz, albatta, Rim go'zalliklari, Granny Smiths yoki Jonagolds dan foydalanishingiz mumkin.
Bolalar uchun oson Apple pyagi retsepti: tayyorlash oddiy
Pasttosh qobig'i allaqachon g'amxo'rlik qilinganligidan, sizning bolalaringiz to'ldirishni va ingredientlarni aralashtirishni yoqtirishadi. Qovurilgan qobiqlarni muzlatish va olma peeling bilan boshlang. Bir marta olma tozalanganidan so'ng, qalinligi taxminan 1/2 dyuymli oy shaklidagi tilimlarga mo'ljallangan. Kichikroq mevalar tezroq ovqat pishirishga qodir, lekin ko'proq suyuqlikni yo'qotadi, shuning uchun ularni juda nozik yoki juda kichik qilib kesmang.
Keyinchalik, tuxumdan sariyog 'ajratib oling va ochilgan pirog qobig'ini tuxum oqi bilan cho'tkasi uchun silikon pishiriq cho'tkasi bilan foydalaning - bu qobig'ining quruq va loyiqligini saqlashga yordam beradi.
Pirojnoe pishirilganidan so'ng, to'ldirishni "sozlash" uchun salqinlash uchun ko'p vaqt ajrating. Boshoqning qoidasi, meva pyureslarini dilimlashdan oldin kamida to'rt soat sovishini kutish kerak, chunki pechdan to'g'ridan-to'g'ri to'ldirilgan issiq pirojnoe odatda axlatdir. Sizning piramidangiz sovutgandan so'ng, olma pektin molekulalari bir-biri bilan o'zaro ta'sir qiladi, natijada mazali jel kabi plomba.
Men bolalar uchun bu oson pyozagi retseptni eng qiyin qism deb belgilashni kutmoqdaman - lekin ishonaman, bunga arziydi.
Sizga nima kerak
- 2 ta sovutilgan pirog qobig'i
- 1
- tuxum oq
- 8 yirik Oltin Delicious olma (peeled, cored va thinly dilated)
- 1/3 choy qoshiq shakar
- 2 osh qoshiq har tomonlama un
- 1 choy qoshiq doljin
Buni qanday qilish kerak
- Fenani 400 daraja F ga oldindan qizdiring.
- Pastki qobiqlardan birini 9 dyuymli pirog plastinkasiga qo'ying. Tuxum oqini cho'tkasi (bu qobiqning shirali olinishiga to'sqinlik qiladi). To'ldirishni tayyorlash paytida tuxum oqini quritib oling.
- Qolgan ingredientlar bilan olma olib tashlang. Olma tayyor qobiqqa yaqin joylashtiring.
- Olingan pastki qobig'ining ostidan ortiqcha tortishdan oldin tayyorlangan pirog qobig'ini oching. Endi qirralarning barmoqlaringiz bilan kıvrın.
- Bug 'chiqmasligi uchun yuqori qobiqdagi 3-4 ta bo'lakni kesib oling. Qumtepaning yuqori qismini qolgan tuxum oqlari bilan yoping (ixtiyoriy).
- Pastadan tayyorlangan alyuminiy folga bilan yumshoq qilib qo'ying.
- 10 daqiqa pishirib. Filtrni olib tashlang, harorati 375 daraja Fahrenhaytga tushiring va yana 30-40 daqiqa pishiring.
- Pishirishni tugatganingizdan keyin sovutish uchun chetga qo'ying.
- Bir marta sovuq, tilim pirojnoe va bir stakan sut bilan xizmat qiling (yoki yaxshiroq, vanilya muzqaymoq kepagi!)
Siz ham shunday bo'lishi mumkin: Apple Recipes Siz Miss istamayman
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 211 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |