Bu Bacon bilan o'ralgan Jalapeno Poppers har doim partiyalarga katta zarba. Ular shirin, tutunli, baharatlı, pishloqli, kremsi va gevrektir. Ular haqiqatan ham bor. Ushbu retsepti, Pioneer Woman'ın Barbekü Jalapeno Poppers tomonidan "Pioneer Woman Cooks" Cookbook'dan ilhomlantiradi (faqat meniki bo'lgan Muqaddas Kitob).
Bu poppers tez super pishiradi va hech qachon Rojdestvo yoki Brunch stolida bo'lishi mumkin! Faqat jalapenosni o'rganayotganda ehtiyot bo'ling! Har qanday tana qismiga tegmasdan oldin qo'lingizni yaxshilab yuvib turing! Ushbu chaqaloqlarni birlashtirganda, yig'ish liniyasi yaxshi ishlaydi! Ular tez o'tadi, shuning uchun mo'l-ko'lchilik qilishni unutmang!
Bu yaxshi cho'chqa olish uchun ishonch hosil qiling. Bu taomning eng muhim xususiyati!
Sizga nima kerak
- 15 jalapeños
- 1 8 oz pishirilgan kremali pishloq (yumshatilgan)
- 1/2 chashka kakao pishloq (maydalangan)
- 3 ta qoshiq (tug'ralgan)
- 1 lb pastırma
- 1/4 chashka o'rik jami (malina yoki chutney ham ishlaydi)
- 1/4 stakan barbekyu sosu (shirin)
Buni qanday qilish kerak
- Jalapenozlarni yarmida kesib oling va qoshiqdan qovurg'alar va urug'larni olib tashlang. To'ldirishda ushlab turish uchun jarohatni ushlab turing (u ham yaxshi ko'rinadi!). Agar zarurat bo'lsa, qo'lqoplarni taqing yoki qo'llaringizni yaxshilab yuving!
- Pechni 375 darajaga oldindan qizdiring.
- Krem pishloq, chadir pishloq va scallionlarni birlashtirmaguncha aralashtiring. Avvalo krem pishloqni yumshatishga ishonch hosil qilsangiz, eng osonni birlashtiradi!
- Bekon chiziqlarini yarmini kesib oling. Agar sizning jalapenozlaringiz katta bo'lsa, faqat to'liq cho'chqa idorasidan foydalaning.
- Jalapeñosni krem pishloq aralashmasidan katta kepka bilan to'ldiradi. Krem pishloqli plastinka mayda jalapeno qirg'og'ida bir oz ko'tarilishi kerak, lekin juda yuqori emas yoki u oshpazayotganda u faqat to'kilmaydi.
- Jalapenosni cho'chqa go'shti bilan o'rash. Pastırman pişirirken bir oz qisqartirishi kabi yumshoq tarzda çözgü ishonch hosil qiling. Bekonni jalapenoga tishli pechka bilan bog'lab, uni pishirish varog'ining ustidagi sovutgichga joylashtiring.
- O'tkir moyni moyli sos bilan birgalikda kichkina piyola bilan birga aylantiring. Har bir jallapenoda qancha yoyilganingizga qarab, ikkalangiz ham ko'proq kerak bo'lishi mumkin!
- Har bir jalapeño popperning yuqori qismidan sousni yupqa qatlamini qoshiq yoki pirojnoe cho'tkasi bilan yoyib yuboring. Qolgan jalapeno yarmlari bilan takrorlang.
- Pechda 20-25 daqiqada pishiring.
- Darhaqiqat, bu kichik qut-barakalardan zavqlaning!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 56 mg |
| Natriy | 658 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 15 g |