Livandan olingan bunday shirin taomlar har qanday vaziyat uchun juda yaxshi. Xamirning kichik to'plari oltin qoshiq qahva bilan qovuriladi va keyin oddiy sirop bilan qoplanadi. Etarlicha bularni bajarish uchun etarlicha ishonch hosil qiling - faqat bitta ovqat eyishi mumkin emas!
Sizga nima kerak
- 3 stakan
- xamir uni
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 2 1/2 chashka suv
- 1 1/2 choy qoshiq quruq xamirturush
- 1/4 choy qoshiq tuz
- qovurilgan zaytun moyi
- tog 'uchun oddiy sirop
Buni qanday qilish kerak
- Katta idish ichida xamirturushsiz un, xamirturush, shakar va tuz qo'shing.
- Xamir shakllariga qadar sekin suv qo'shing.
- Yaxshi yoğurun. Choy qoshig'i bilan xamirni qoshiq, qo'llar bilan to'ldiring.
- Qovurilgan idishda zaytun moyini qo'shing, xamir suv bilan to'ldiriladi. Issiq yog 'issiqgacha. Yog'ning issiqligini tekshirish uchun yaxshi maslahat - yog'och qoshiqning uchini yog'ga joylashtirishdir. Agar qoshiq atrofida kichik pufakchalar paydo bo'lsa, unda yog 'issiq bo'ladi.
- Xamirni yog 'ichiga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring, bir vaqtning o'zida faqat bir nechta. Xamir pishirilganida yog'ning tepasiga ko'tariladi va jigarrang oltin bo'ladi.
- Sovutish va ortiqcha yog 'olish uchun qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinkada yog'dan va joydan olib tashlang.
- Xamir pishgan va ozgina soviganidan so'ng, oddiy sirop bilan otilib chiqing va po'stini qo'shing. Darhol xizmat qiling.