Bu janubiy-g'arbiy no'xatning asosiy shakli, bu don, loviya, yong'oq yoki chili bilan mazali bo'ladi. Agar siz shirinlikni yaxshi ko'rsangiz, 3-4 osh qoshiq shakar qo'shib qo'ying.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka tosh maydalangan jo'xori uni
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 2 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 1/4 stakan ayran
- 1/3 chashka kanola yog'i
- 1 katta tuxum
Buni qanday qilish kerak
- 9 dyuymli kvadrat pishirish idishlarini surtingiz. 350 darajaga qadar isitish pechkasi.
- Misr, un, pishirish kukuni, pishirish soda va tuzni birlashtiring. Yana bir piyola yoki kattagina idishda ayran, yog' va tuxumni birga aylantiring.
- Tayyorlangan idishga aralashtirilgan va tarqalguncha ikki aralashmani qo'shing. 20-25 daqiqa davomida pishirib, ozgina qizarib ketmaguncha.
Bundan tashqari, qiziqtiradigan mumkin:
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 141 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 59 mg |
| Natriy | 249 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |