Ushbu krep retsepti shirin kreplarni yoki mazali kreplarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Farqi shundaki, agar siz shirin kreplarni qilmoqchi bo'lsangiz, shakar va vanilni qo'shasiz. Qo'rqinchli kreplar uchun ularni qoldiring.
Oshqozon kreplari uchun yana bir imkoniyat - moshinaga bir necha yangi o'simliklarni qo'shib qo'yishdir.
Shuningdek qarang: Qanday qilib kreplarni tayyorlash (shuningdek, unni qanday o'lchash mumkin )
Sizga nima kerak
- 130 gramm un (taxminan 1 chashka, hamma maqsadli)
- 2 tuxum
- 1 stakan to'la sut
- ½ chashka suv
- 3 osh qoshiq sariyog '
- ¼ tsp qoshiq tuzi (yoki ⅛ tsp stol tuzi)
- 1 osh qoshiq shakar (faqat shirin krep uchun)
- 1 tsp vanilla ekstrakti (faqat shirin krep uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Blenderdagi barcha ingredientlarni birlashtirib, 20 sekundgacha tekis bo'lmaguncha aralashtiring. Go'shtni juda nozik va mayda bo'lishi kerak, ammo hali kremsi bo'lishi kerak.
- Keling, mikser 30 daqiqagacha muzlatgichda qolsin. Bu muhim qadamdir.
- 9 dan 12 dyuymgacha bo'lgan nonstick panni o'rtacha haroratda isitish va ba'zi bir yog' yoki yog'ni qo'shing yoki uni faqat pishirish spreyi bilan puflamang.
- Tava taxminan 30 soniya davomida qaynoq bo'lsin, so'ngra kostryulkalar markaziga ozgina miqdorda krep pishiring. ¼ stakan uchun ⅓ stakan uchun eng kostryulkalar uchun to'g'ri miqdor bo'lishi kerak. Tepadagi panani aylantiring, shunda krep gilamchasining to'liq panani o'ng tomonga qaratadi.
- Keling, krep pishirib, taxminan 30 soniyagacha qoldiring.
- Krepni ag'daring, taxminan 10 soniya ko'proq pishiraylik, so'ngra chiqib ketish taxtasiga yoki plastinaga olib tashlang.
- Harakatsiz bo'lguncha jarayonni takrorlab turing, so'ngra kreplarni issiq qilib turing yoki tekis holda sovushini qoldiring, keyin muzlatgich yoki muzlatgichda havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 54 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 27 mg |
| Natriy | 113 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 2 g |