Bu oddiy chili juda yaxshi muzlatadi, shuning uchun bir yoki ikki qism hosil qiling va so'nggi daqiqalar ovqatlarni va qiziqarli qilish uchun muzlatgichda saqlang. Uzoq, sovuq mavsumda sizga yordam berish uchun qishning boshida uchta yoki bir guruhni tanlang. Yig'ilgan pishloq va ta'mli ziravorlar uchun dilimlenmiş scallions.
Sizga nima kerak
- 1 go'sht go'shti
- 2 piyoz, tug'ralgan
- 5 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 ta (14 oz.) Qutilar pomidorni kesib tashlanmaydi
- 1 (15 oz.) Pomidor sosini tayyorlashingiz mumkin
- 1 osh qoshiq. chili kukuni
- 1 choy qoshiq. tuproq zahirasi
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq kaenne qalampir
- 2 (15 oz.) Qutida qizil buyrak loviya, chayqalgan va suvsizlangan
- 2 osh qoshiq. mushukchalar
- 1/4 chashka suv
Buni qanday qilish kerak
1. Tuproq mol go'shti qora jigarrang va sabzavotli bo'lgunga qadar pishlog'i va sarimsoq bilan og'ir tuynuklarda pishiring. drenajlash.
2. Tandirda murch sepkadan va suvdan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring. Bir qaynatishga keltiring, keyin issiqlikni kamaytiring, 50-60 daqiqa davomida yoping va qaynatib oling. Agar siz qalinroq chili istasangiz, jo'yaklar va suvni mayda idishga aralashtiring va silliqqa qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
3. Bir oz qalinlashmaguncha, taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
4. Muzlatish uchun jo'xori va suv qo'shmang. Sovutgichlarda tez sovutib oling, keyin plastik muzlatgich idishlariga joylashtiring va qattiqroq bo'lguncha muzlaydi.
5. Isitishni amalga oshirish uchun chilimkaga 1/4 stakan suv bilan joylashtiring va o'rta issiganda pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, isitiladi. Agar siz qalin chili istasangiz, bu erda siz jo'xori va suv aralashmasini qo'shishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 573 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 50 mg |
| Natriy | 107 mg |
| Uglevodlar | 85 g |
| Diyet tolasi | 24 g |
| Protein | 42 g |