Bu ingl. Sifatida yaxshi ovqat. Chuqur rangli, qizil kesimli lavlagi shirin sariq armut, echki pishloq va oddiy yong'oq gulqog'oz bilan qoplangan. Salat dastlabki kurs bo'lib xizmat qilishi mumkin, yoki asosiy kurs uchun kattaligi ikki baravar bo'lishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 yirik qizil lavlagi, yasalgan, yuviladi
- 1 pishgan nok, mayin, mayda dilimli
- 1/2 chashka qovurilgan yong'oq yarmi
- 2 osh qoshiq sher sirkasi
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq yong'oq yog'i
- tuz va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
- 2 stakan chaqaloq arugula barglari
- 4 oz echki pishlog'i (firmaning yoshi yoki yumshoq yangi echki pishloq)
Buni qanday qilish kerak
1. Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring.
2. Qizamiqni folga solib, kichik pishirish idishida joylashtiring va 1 soat pishirib, yoki tenderga (kichik pichoq bilan test qilish) qadar. To'liq sovishini kuting. Qachon salqin bo'lsa, pichoq bilan terini chiqaring va ko'klarni iloji boricha ingichka qilib qo'ying; zahira.
3. Qizil lavhani to'rtta sovutilgan salat lavhalariga aylantiring. To'liq dilimlenmiş nok va yong'oq bilan. Kichkina piyola sirka, zaytun moyi va yong'oq yog'ini birgalikda aylantiradi.
Tuzga yangi tuz va qora qalampir qo'shing.
4. Qo'ziqorinni echinishning bir nechta qoshig'i bilan silkitib, har bir salatning tepasiga bo'linadi. Echki pishlog'i bilan har bir tovoqni (firma, yoshli echki pishloqini ishlatib, yoki yumshoq echki pishloq foydalanayotgan bo'lsangiz, shunchaki qulab tushishingiz mumkin).
5. Har bir ko'k va armut salatini kiyinish bilan ko'proq tortib, yon tomonga qo'shimcha xizmat qil. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 18 mg |
| Natriy | 155 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 10 g |