Pavlova Yangi Zelandiyada an'anaviy shirin bo'lib, Avstraliyada esa bu da'vogar. Bu krem va odatda kivi bilan to'ldirilgan po'stloq tagida. Yangi tug'ilgan chaqaloqlarning tug'ilgan kunlarida ko'pincha pavlovalar bo'ladi va shirinlik bilan bezatilishi mumkin. Barcha mayinlarda bo'lgani kabi, bu eng yaxshi quruq kunlarda amalga oshiriladi, chunki namlik yuqori natija ta'sir qilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 4 tuxum oqi
- 1/8 choy qoshiq krem krem
- 1 stakan superfine shakar (qarang: eslatma)
- 1 osh qoshiq makkajo'xori
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1 stakan dilimlenmiş meva (kivi, meva, shaftoli va boshqalar)
- 1-1 / 2 stakan kam shirnlikni krevetka kremi
- 1/4 chashka minyatür shokolad yongaları, ezilgan yoki kichik shakarlamalar yoki qo'shimcha meva bo'laklari ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
Oldindan isitiladigan pechni 400 F ga qadar peshob bilan yoping.
Tuxum oqi bo'ylab tortiladigan kremni kovlang va qattiq turguningcha urib yuring. Shakar va makkajo'xori bilan birgalikda mash torting. Aralashmasi tuxum oqini bir vaqtning o'zida bir osh qoshiqqa qo'shib, birlashtirilgunga qadar o'rtacha tezligida uriladi. Quyuq, oq va qattiq bo'lishi kerak. Vanilla ekstraktida kattalashtiring.
Pechkaning issiqligini 200 F ga qisqartiring. Kubokni peshayvondagi dumaloq shakldagi diametri 6 dyuym atrofida kesib tashlang.
1 soat pishirib. Sovutguncha yoki bir kecha-kunduzda pechda pishiriqni qoldirib, o'choqni o'chiring.
Pavlova go'shtining pushti tagida meva hosil qiling, kremi kremi bilan qo'shilib, chiplar, ezilgan yoki kichik shakarlamalar va / yoki qo'shimcha meva seping.
To'shakka o'xshash pichoqni yumshoq bo'laklarni ko'rish uchun foydalaning. Qopqoqni yopiq idishda saqlang.
Eslatma: Agar superfine shakar topmasangiz, shakarni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida joylashtiring va shakar kristallari asl hajmining yarmigacha kamayguncha ishlov bering. Keyin pavlota o'lchash va davom eting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 223 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 1 mg |
| Natriy | 40 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |