Lampochka pattilari yoki losos krujkalar uchun bu retsept yangi, konservalangan, ikra bilan yaratilgan bo'lib, u ularga yangi baliq ta'mi beradi.
Patties qovurilgan yoki pastki kaloriya idish uchun, qovoqxonada non yopishqoq panda qovurilgan va keyin pechda tugagan bo'lishi mumkin.
Ko'plab katoliklar guvohlik beradigan bo'lsak, losos pattilari etsiz juma kunlari ovqatlanishardi. Endi esa, ijobiy sog'liq uchun foydalaridan foydalanib, haftada bir necha marta qizil ovqatlarga ishlov berish yaxshi usuldir.
Yangi ikra ishlatish, bu davolash, barcha tuxum yoki ota-ovqat kabi mukammal va mukammal qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 kilo losos (boneless, skinless filet)
- 1/4 chashka maydalagichlari (quruq, oq)
- 2 osh qoshiq mayonez
- 1/4 chashka piyozi (nozik taneli)
- 2 osh qoshiq yangi maydanoz (tug'ralgan)
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1 1/2 qoshiq limon sharbati
- 1/2 chashka uni (ko'p maqsadli)
- 2 ta katta tuxum (kaltaklangan)
- 1 stakan nonkrumlari (quruq, oq yoki panko maydalangan)
- Majburiy emas: qovurish uchun 3 osh qoshiq o'simlik moyi
Buni qanday qilish kerak
Patties tayyorlang
- Limon suyaklarini va losos filetosidan quyuq kulrang qoni chiqarib oling. 1/4 dyuymli bo'laklarga joylashtiring. Buning uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatmang, chunki parcha juda yaxshi bo'ladi va losos makaron bo'ladi. Tayyorlangan lampani bir chetga surib qo'ying.
- O'rta qoshiqda 1/4 chashka nonsimon, mayonez yoki qaymoqli sarimsoq echkisi, piyoz, maydanoz, tuz va limon sharbati bilan to'ldirilgan qizil ikra aralashtiring.
- 1/4 choy qoshiq qismlarini oling va 3/4 dyuymli qalin patlarga qo'shing. Perchin bilan qoplangan panga joylashtiring va 15 daqiqa davomida muzlatib oling, shunda ular osonroq ishlaydi.
- Hamma maqsadli unga jo'xori solingan, keyin tuxumdan tushgan tuxumga, so'ngra paxta yoki panko maydalagiga soling. Qovurishdan oldin 10 daqiqa quriting.
Agar siz Salmon patties Fry PAN bo'lsa
- Agar siz pichanlarni moyli pishirishga qaror qilsangiz, qariyb 1 dyuymli neytral moyni quyuq yoki dumaloq shkafga quyib, o'rtacha balandlikda taxminan 3 minutni qizdiring.
- Quruq plyajni pastga tushiring va skovorodkaga tushiring va o'rtacha oltinrang jigarrang qadar pishiring, taxminan 2 daqiqa. Yana pattitsalarni aylantiring va yana 2 daqiqa yoki ikkinchi qism o'rta qizil jigarrang bo'lgunicha qavriladi.
- Qog'oz sochiqni pichanlarni chiqarib tashlang. Tarkar sousi yoki kremsi sarimsoq kiyimi bilan issiq xizmat qilish.
Agar siz pechkada pishiriqlar tayyorlashni tugatsangiz
- Agar so'ralsa, pattitsalarni har ikki tomon ham qisqichbaqasimon skilletada qisqartirilishi mumkin, u ovqat pishirish spreyi bilan engil qoplangan.
- Agar sizning nonstick skillet pechga chidamli bo'lsa, siz pichanlarni panada qoldirib, ularni 350 F pechda 10 daqiqa davomida tayyorlashingiz mumkin. Skilletga qarama-qarshi bo'lsa, qovurilgan pichoqlarni pishirish panasiga o'tkazing va yuqorida ko'rsatilgan tarzda pishiring.
- Qog'oz sochiqni pichanlarni chiqarib tashlang.
Pattiesga xizmat qiling
- Tarkar sousi yoki kremsi sarimsoq bichish , yonbosh salat yoki yashil sabzavot bilan issiq xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 690 |
| Hammasi yog ' | 38 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 305 mg |
| Natriy | 799 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 42 g |