Xom kabi bayramlar hech narsa demaydi. Ha, Turkiya, shukr qilish kunida faqat o'zidan ketadi, lekin oilalar stol atrofida to'planadigan ko'pgina Amerika bayramlarida spiral go'sht mavjud. Sweet kartoshka bayramlarda ham sevimli, bu jambon va shirin kartoshka har ikki dunyodagi eng yaxshi pishiradi. Ushbu retsept jigarrang shakar va olma bilan xushbo'y va har qanday yoshdagi mehmonlar uchun ajoyib. Yaxshi, shirin va kraxmalli mukammal aralashmasi, bu retsept pikkiest yeyuvchilarni qondiradi.
Sizga nima kerak
- 1 ta markaziy jambon bo'lakchasi, taxminan 12-16 gramm
- 4 ta olma, tozalangan, o'ralgan, takozlar bilan kesilgan
- 3 ta o'rtacha shirin kartoshka, taxminan 1 1/2 kilogramm, tozalangan va qalinligi 1/4 dyuymli qalin
- 4 osh qoshiq ochiq jigarrang shakar, qadoqlangan
- 3/4 chashka issiq suv
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqlikdagi tuynuklarda ikkala tomonning jigarrang qismini jigarrang qiling. Pishirish idishida joy.
- Jambon ustidan olma va dilimlenmiş shirin kartoshkani yoyib, jigarrang shakar bilan seping. Issiq suvni qo'shing.
- Folyo bilan mahkam yoping va qariyb 60 daqiqa davomida 350 F, yoki kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
- Ba'zan ovqat pishirish vaqtida.
- Oxirgi 15 daqiqaga qopqoqni olib tashlang.
Pishirish Maslahatlari va Komponentlar almashinuvi
- Jambon va shirin kartoshka pishirog'ingizdan eng ko'p foydalanish, ba'zi ziravorlar va qo'shimcha ingredientlarni qo'shishni anglatadi. Variantlarni topish oson. Ushbu retseptni "ziravorlar" deb atashingiz mumkin, 3/4 choy qoshig'ida allspice va 1/2 choy qoshiq doljinni olma va shirin kartoshka bilan pishirish idishida jambonga qo'shmasdan oldin qo'shib qo'shib qo'yishingiz mumkin.
- Olma sizning birinchi tanlovingiz bo'lmasa, uning o'rniga ezilgan ananaslarni harakatlang. Bu idishdagi xushbo'y lazzatni terish uchun sariyog 'bilan tayyorlangan pomidor uchun jigarrang shakarni almashtiring va pishirishdan oldin grated shveytsariyalik pishloq qo'shing.
- Ushbu retseptni bayram stolidan nonushta jadvaliga tushirish uchun go'sht va shirin kartoshka aralashmasini qiling. Bu vaqtni tejaydi va retseptni pechka tepasiga keltiradi. Buning uchun jigarrang shakarni o'tkazing, tug'ralgan piyoz qo'shing va go'shtni 1/2 dan 1/3 dyuymli kublarga kiriting. Choy qoshiqda zaytun moyi va sariyog'idagi piyoz (har birining yarmi mukammal) va jambon va shirin kartoshkalarni qo'shing. Tuzli va qalampir ta'mi va tepasida tuxum yoki qovurilgan tuxum bilan og'zingizdagi bayram kabi his etadigan ajoyib nonushta uchun.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 74 mg |
| Natriy | 1.377 mg |
| Uglevodlar | 80 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 23 g |