Barbekyu pishirilgan tempehni vegetarian sandviçlar , burritalar yoki guruch bilan tekis bahramand qilish uchun tez va qulay usul. Agar siz tofuni pishirgan bo'lsangiz, bu go'shtni o'rnini bosadigan zavq olishning eng mazali yo'llaridan biri bo'lishi mumkinligini bilasiz va tempeh boshqa emas. Faqat pishirilgan tofu qilish kabi, pishirilgan tempeh nisbatan tez va oson va faqat bir necha oddiy moddalarga muhtoj va yuqori oqsilli va past yog'li kechki ovqat uchun deyarli har bir kishi yoqtiradigan antre yoki atirni tayyorlaydi.
Ushbu oddiy retsepti biroz ingichka barbekyu sosini tofu bilan pishiradi. Barbekü sosundan tashqari, bu ozgina xushbo'y hid qo'shilganligi sababli, bu sifatli mangal sosini ishlatmoqchi bo'lgan retsepti (maslahat: tarkibiy qismlarni o'qing va agar yuqorida sanab o'tilgan narsalardan biri yuqori fruktoza murchi siropi bo'lsa, uni qaytarib bering) javonga chiqib, yaxshi narsalarni tanlang!). Agar siz ozgina go'shtli narsalarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, agar bu sizning qo'lingizda bo'lsa, bu retseptga suyuq tutunni to'ldirishingiz mumkin.
Shuningdek, qarang: Batafsil tempeh ta'riflari
Sizga nima kerak
- 1 paket / 8 untsiya tempeh
- 2 osh qoshiq zaytun yog'i (yoki o'simlik yog'i)
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 1/2 stakan barbekyu sosu
Buni qanday qilish kerak
Birinchidan, tempehni bir oz suvda 8-10 daqiqa davomida pishirib, keyin darhol to'kib tashlang va salqinlashni ta'minlang. Agar siz istasangiz, sabzavotli bulyonni ham ishlatishingiz mumkin, agar qo'lingizda biror narsa bo'lsa.
To'liq sovitilganidan so'ng tempehni yarmini kenglikda (qovoq kabi) kesib oling, so'ngra oltita tempeh pattiesni yaratish uchun, yoki siz ularni biroz kattaroq (faqat to'rtta bo'lakka) sendvichlarni tayyorlash uchun tempehdan foydalaning.
Zaytun moyi va soya sosini bir-biriga uloqtirib, tempehni kichik mayda idishga soling. Eng kamida 20 daqiqa va ikki soatgacha marinat qilishga ruxsat bering, vaqti-vaqti bilan tofu bilan teng ravishda qoplash uchun kerak bo'lganda. Bundan tashqari, bu qadam uchun sayoz idish o'rniga zip-lock qopqog'idan foydalanishni yaxshi ko'raman.
Siz tofu pishirishga tayyor bo'lgach, pechni 375 daraja oldindan isitib oling.
Folga solingan pishirish idishni chivin va marinadlangan tempehni panga o'tkazing. O'n daqiqa davomida pechda pishirib, keyin pechdan idishni olib tashlang.
Ikkala tomonda barbekyu sousi bilan cho'tkasi tempehni ishlatib, panaga qayting. Yana 10-15 daqiqa davomida pishiring, yoki sosni pishiring.
Shuningdek qarang:
- Vegan ovqat tushunchalari
- Oddiy Vegan ta'riflari
- Vegan shirinliklar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 237 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 846 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 12 g |