Turkiya o'simlik yog'i va Maple sirlari bilan

Ushbu mashhur qovurilgan hindistoni chiroyli chinnigullar sirti bilan tugadi. Hindiston meva va piyoz bilan to'ldirilgan va mukammallikka qovurilgan. Bu dam olish uchun juda ajoyib qovurilgan turkey.

Bu turkeyga kartoshka pyuresi , non yoki ziravorlar bilan to'ldirilgan pyure , salat salat va sizning sevimli tomoningiz o'simlik yoki sabzavotli güveçle xizmat qiling .

Sizga nima kerak

• 12 dan 14 pounds turkey go'shti (1 butun turkey)
• 1 apelsin (ajratilgan)
• 1 ta olma
• 1 o'rta piyoz (chigit)
• Taste tuz va qalampir
• 5 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
• 1 osh qoshiq o'simliklar de Provence (quritilgan)
• 1/3 chashka chinnigullar siropi
• 1/4 chashka qahva shakar
• 1/4 stakan olma sharbati (yoki olma sharbati)

Buni qanday qilish kerak

1. Issiqlik pechkasini 325 F ga qadar oshiring. Katta ochiladigan qovurilgan idishga panjarani joylashtiring.
2. Turkiyani ichkaridan va tashqarisidan tozalang. Bo'shliqni tuz va qalampir bilan seping va ko'kragiga yuqoridagi joyga qo'ying.
3. To'ng'izni, tortilgan olma va piyozni katta bo'laklar va narsalarni turkiy bo'shlig'iga aylantiring. Oyoqlarini ip bilan bog'lash. Turpni tuz va qalampir bilan seping.
4. Kichik piyola ichida quritilgan o'tlar bilan sariyog' qo'shing. Qo'lingizni ishlatib, terini ko'krakdan ajrating va yog 'aralashmasining aksarini har ikki tomonning terisiga tenglashtiring. Yog 'aralashmasi bilan turkiyani butunlay qirib tashlang.

1. Kichik kostryulkalarda chinnigullar siropi, jigarrang shakar va suyakni birlashtirish; shakar eritilmaguncha past olovda pishiring. Bir chetga qo'ying.
2. Qanot uchlari va tambalarni uchlari kichik folga bilan o'rash. Katta folyo bilan turkiyani chuqur chodirga qo'ying.
3. 2 1/2 soat davomida qovurilgan, keyin folga chodirini olib tashlang va oqartoq aralashmasi bilan bostiring. Ko'pincha qovurish, taxminan 1 soat davom etadigan, yoki go'sht termometrining turkiyalikning eng qalin qismi yoki ko'kragiga 170 F kiritilganda 180 F ga qadar davom etguncha qovurish davom eting.
4. Parrandachilik uchun minimal xavfsizlik harorati 165 F.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	1106
Hammasi yog '	39 g
To'yingan yog '	10 g
To'yinmagan yog '	11 g
Xolesterin	487 mg
Natriy	4,879 mg
Uglevodlar	55 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	130 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)