Italiyaliklar spagetti, fettuccin va boshqa uzukli makaronni bilagini va barmoqlarini takrorlash bilan o'rab olish uchun qanday o'rganishni o'rgata boshlaydi va italyan bo'lmasam-da, juda kichik bo'lganimda Italiyada etarli vaqt o'tkazdim Bunday qilish men uchun doimo tabiiy edi.
Shu sababli, Filadelfiya tashqarisidagi boshlang'ich maktabimdagi spaghetti kunlari har doim hayron qolar edi.
Keyin hamma o'z spagettiini yutdi: bolalarning aksariyati oddiygina makorani nayzalarini nayzaga solib, og'ziga solib qo'ydi-da, to'ldirdi, va ko'plari ko'ylaklariga biroz uy-joy kiydi. Boshqalar, ayniqsa qizlar, spaghetti pichoq va vilkalar bilan kesib tashladi, va oxir-oqibat nihoyatda noqulay bo'lsa-da, menga juda katta ish bo'ldi.
Men faqat spaghetti bilan ovqatlanardim, va mening sinfdoshlarimning bir nechtasini men boshqacha eyishim kerakligini aytgan bo'lsada, hech kim menga taqlid qilmasdi.
Standart italyancha joyni ikkita plitasi, ikkinchisi ( ikkinchio ) uchun mo'ljallangan piatto pianinoi deb atalgan tekis va piatto fondo deb nomlangan sayoz idish bo'lib, u odatda primo yoki birinchi kurs uchundir. yoki sho'rva yoki makaron idishi.
Agar sho'rva va boshqa variantni tanlash kerak bo'lsa, makaron uchun, ayniqsa, spaghetti, linguine yoki tagliatelle kabi uzun iplar uchun juda muhim, chunki u egiluvchan sirtni taqdim etadi, chunki bu vilkalar Qachonki, ustunlar ularga tirnalgandek bo'lsa.
Nayzadan boshlang, ba'zilari - juda ko'p emas - piyol tomoniga qarama-qarshi
03 ning 07
Barmoqlaringizni siljitish paytida bilagingizni siltang