Sarimsoq va oq sharob bilan qovurilgan makaron

Qovurilgan makaron pishiriqlariga qaraganda kechki ovqatda xizmat qilishning eng yaxshi taomidir. Shirin ichimliklar yangi pomidor, piyoz, sarimsoq va oq sharobdagi engil bulonda bug'lanadi va spagetti yoki linguine makaron bilan xizmat qiladi.

Bu idishdagi ingredientlar ozgina va sodda, chunki istirohat bog'lari uning eng mazali lazzatini ko'paytiradi. Agar iloji bo'lsa, ular yangi tuzoqlardan sho'rlik shirinligidan foydalanish uchun yaxshiroqdir.

Sizga nima kerak

• Spaghetti yoki Linguine 2 uchun:
• 25 ta kichik qozon
• 3 o'rta pomidor, taxminan tug'ralgan
• 2-dan 3-gacha sarimsoq chinnigullar, mayda tug'ralgan
• 1 mayda jigarrang piyoz, qovurilgan
• 1/2 chashka quruq oq sharob
• 2 osh qoshiq mayda mayda mayonez
• 1/2 choy qoshiq dengiz tuzi
• 1 choy qoshiq quritilgan chilli dona
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 osh qoshiq sariyog '

Buni qanday qilish kerak

1. Makaron uchun katta idishdagi suvni qaynatib oling. Makaronni paket ko'rsatmalariga muvofiq pishiring va istiridek yoki biroz oldinroq tayyorlang.
2. Tutqichlarni taxminan 10 daqiqa davomida sovuq suvli idishga soling. Sovuq suv ostida drenajlang va yuving.
3. Yog 'va sariyog'ni katta, og'ir asosdagi idishdagi o'rtacha haroratda qizdiring. Yarim shaffofgacha, ba'zida aralashtirib 2-3 daqiqa piyoz va qovurdosh qo'shing. Sarimsoq, bodring pulni va tuzni qo'shing va taxminan 20 soniya davomida aralashtiring.

1. Pishgan pomidorlarni va qavrilgan qovoqlarni taxminan 7 daqiqa davomida qo'shing, ularning sharbati bug'langandan keyin.
2. Issiqlikni o'rtacha balandga aylantirib, qozonlarni idishga soling. Qopqoq bilan yoping. Taxminan 2-3 daqiqadan so'ng sharobni idishga qo'shing. Qopqoqni qayta yoping va idishni yana bir tomonga silkit.
3. Qovoqlarni yana 5 daqiqa yoki ular ochilguncha pishiring. Maydanoz qo'shing va yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Yana qopqog'ini yoping va siqib oling.
4. Makaronni to'kib tashlang, so'ngra tepaga qaragan aralashmani to'kib tashlang. Yaxshi aralashtirib, darhol xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	469
Hammasi yog '	21 g
To'yingan yog '	6 g
To'yinmagan yog '	12 g
Xolesterin	49 mg
Natriy	1,294 mg
Uglevodlar	40 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	23 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)