Bu sekin pishiriqli sirli sabzi darçın, yangi to'q sariq yog 'va sharbati va jigarrang shakar ajoyib shirin va aromatik kombinasyonu bilan aromalı. Tasvirlangan sabzi piyola binafsha sabzi bilan tayyorlangan, shuning uchun fotosuratda ko'klarga o'xshab ko'rinadi va sos sariq sabzi bilan taqqoslaganda quyuqroq bo'ladi. Biroq lazzat juda yaxshi bo'ldi - juda ham to'q sariq sabzi kabi.
Sabzi, go'sht, kurka yoki cho'chqa go'shti bilan ajoyib taom tayyorlaydi. Yo'nalish 4 uchun etarlicha qiladi, ammo u katta bayramona taom yoki pishadigan kechki ovqatga osonlik bilan ko'payadi.
Shuningdek qarang
Oddiy asal shirali chaqaloq sabzi
Oddiy qora shakar sirli sabzi
Sizga nima kerak
- 1 funt sabzi (taxminan 2 stakan dilimlenmiş)
- 1/4 chashka qora shakar, qo`shilgan
- 1 ta yirik apelsin sharbati va sharbati
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1/4 choy qoshig'i zamin darbasi
- Musht yong'og'ini siqib oling
- Pinch kosher tuzi
- 2 osh qoshiq sovuq suvda eritilgan 1 osh qoshiq mısır nişastası
- 2 choy qoshiq mayda maydanoz yoki shilantrani tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
Sabzi yutib oling va ularni sovuq suv ostida yuving. Ularni kesib oling va ularni qalinligi 1/4 dyuymli qalin qilib aylantiring. Dililgan savzi sekin pishiriladigan idishlarni qo'yish joyiga qo'ying.
Jigarrang shakarni to'q sariq yog 'va sharbatlar, yog', doljin, yong'oq moychasi va tuzsiz sho'rva bilan birga sekin pishirgichga qo'shing.
Idishni qopqog'ini yoping va taxminan 3-4 soat davomida kamroq pishiring, yoki sabzi yengil bo'lgunga qadar.
Yoki ularni taxminan 1 1/2 dan 2 soatgacha pishiring.
Misr moyi va suv aralashmasini sekin devorga qo'shing va uni yuqoriga aylantiring. Sabzi taxminan 5-10 daqiqagacha pishiring, yoki sos qalinlashgan va ochiq bo'lgunga qadar.
Sabzi va sousni xizmat ko'rsatuvchi idishga joylashtiring va tug'ralgan mayda maydanoz yoki shilantraga seping.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 261 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 8 mg |
| Natriy | 164 mg |
| Uglevodlar | 55 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 5 g |