Karamel olma? SCAREamel olmalaridan ham ko'proq, men haqdamanmi? (Ba-dum-ching!) Yomon so'zlar, bu karamel olma ular uchun juda ko'p bor. Ular qamchilash oson, lekin qizil "qon" ularni butunlay ko'z tutib, jirkanchli Halloween partiyasi uchun mukammal qiladi.
Sizga nima kerak
- 4 ta olma
- 14 gramm karamel shakar (yumshoq karamel)
- 2 osh qoshiq suv
- 2 chashka oq shokolad shakar qoplamasi (yoki tug'ralgan oq shokolad)
- 1 kolba qizil bezatish jeli
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga bilan qoplash va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürterek bir pishirish varaq tayyorlang.
2. Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang. Daraxt tanalarini olib tashlang va shishlarni ildiz uchlarida mahkam yopishtiring.
3. Ochkadan tushirilgan karamellarni va suvni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda joylashtiring. Mikroto'lqinni 1 daqiqa davomida aralashtiring, so'ngra qo'shimcha bir daqiqa uchun to'liq mikroto'lqinli yoki to'liq eritmaguncha aralashtiring. Karamel oxirida silliq va suyuq bo'lishi kerak.
4. Olmani shish tomonidan ushlang va karamelga tushiring, egnidagi burchakka burama va olma bilan yumshoq, hatto qatlam bilan yopish uchun aylantiring. Karameldan chiqarib, ortiqcha moddalarni olib tashlash uchun pastga aylantirib oling, so'ngra pastki qismni piyozning og'ziga tushiring. Tayyorlangan pishirish stoliga qo'ying. Qolgan olma va karamel bilan takrorlang.
5. Karamel bilan qoplangan olmani muzlatgichga kamida 30 minut o'rnatilgan qilib qo'ying.
6. Mikroto'lqinli pechda va mikrodalgada oq shakar qoplamini eritmaguncha, har 30 soniyadan keyin qizib ketishining oldini olish uchun joylashtiring.
7. Oq shokoladda karamel bilan qoplangan olma quyib oling, deyarli olma tepasiga keladi. Agar zarur bo'lsa, olma tekis bilan qoplanganligiga ishonch hosil qilish uchun, yuqorida bir necha oq shokolad qoshiq. Ortiqchani tomga qaytarib beraylik, so'ng olma pishirish varag'iga joylashtiring. Barcha olma oq shakar qoplamasiga botirgunga qadar takrorlang.
8. Oq shokolad tayyorlanmaguncha olmalarni sovutib oling, taxminan 30 minut.
9. Har bir olma tepasida atrofida qizil bezatuvchi jelni silkitib, tomchilarni va tomchilarni yarating va sochni qonga o'xshatsin. Jel hech qachon o'rnatmaydi, shuning uchun ularni oldindan tayyorlab qo'yish va muzlatgichda plastik qoplamada saqlashni istasangiz, ularni tayyorlashdan bir oz oldin ularni bezashni kutish yaxshidir. Olma muzlatgichda bir haftagacha saqlanishi mumkin.
Barcha Halloween Shakar ta'riflari ko'rish uchun shu yerga bosing!
Barcha karamel olma tasvirlanganlarini ko'rish uchun bu yerni bosing!