An'anaviy karamel olma peanut yogurt stakanlari, tug'ralgan eman va yarim shirin shokolad bilan to'ydiriladi. Aqlli olma, chaynash karamel, boy shokolad va go'shtli yong'oqning mazali taomlari har qanday kuzgi kechlikka yoki yig'ilishga mos keladi.
Sizga nima kerak
- 4 ta olma (pishgan)
- 14 gramm karamel shakar (yumshoq)
- 2 osh qoshiq suv
- 9 untsiya / 1.5 chashka shokolad (yarim shirin yoki shokolad shakar qoplamasi)
- 1 stakan qoshiq (sho'rlangan, qoramolli tug'ralgan)
- 1.5 stakan eman ezilgan kostryulkalar (qo'ziqorin tug'ralgan)
- 1/2 stakan jo'yak yog'i yongaları
- 1 choy qoshiq kokos moyi (yoki o'simlik yog'i)
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga bilan qoplash va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürterek bir pishirish varaq tayyorlang. Turpli jo'ja yog 'stakanlarini va er yong'oqlarini alohida idishlarga joylashtiring va hozircha chetga surib qo'ying.
2. Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang. Daraxt tanalarini olib tashlang va shishlarni ildiz uchlarida mahkam yopishtiring.
3. Ochkadan tushirilgan karamellarni va suvni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda joylashtiring. Mikroto'lqinlarni 1 daqiqa davomida aralashtiring, keyin aralashtiring; mikroto'lqinli pechni qo'shimcha daqiqa yoki to'liq eritmaguncha
Karamel oxirida silliq va juda suyuq bo'lishi kerak, shuning uchun qisqa vaqt oralig'ida ishlaydigan harorat va mustahkamlik bo'lmaguncha, qizib ketadi.
4. Olmani shish tomonidan ushlang va karamelga tushiring, egnidagi burchakka burama va olma bilan yumshoq, hatto qatlam bilan yopish uchun aylantiring. Agar kerak bo'lsa, butun olma qoplangan bo'lishi uchun karamelni to'kib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning. Karameldan chiqarib oling va haddan tashqari ovqatni olib tashlang, keyin uni tayyorlangan pishirish stoliga qo'ying. Qolgan olma bilan takrorlang.
5. Karamel bilan qoplangan olmani muzlatgichga kamida 30 minut o'rnatilgan qilib qo'ying.
6 . Shokolad yoki shokolad shakar qoplamalarini mikroto'lqinli pechda xavfsiz idish va mikroto'lqinli pechda eritib, har 45 soniyagacha aralashtiring.
7. Karamel bilan qoplangan olma shokoladda, karamel deyarli to'la qoplanmaguncha tushiring. Agar yordam berilsa, shokoladni hatto qopqoqni olish uchun karamelga solib qo'yish uchun qoshiqdan foydalaning. Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, shokoladga bir necha jo'xori ezilgan sariyog 'stakanlarini bosing va ho'l shokolad ustiga tekis sharbatlar seping. Olmani pishirish varag'iga joylashtiring va qolgan olma bilan takrorlang.
8. Eritilgan sariyog 'yongasi va kokos moyini kichik mikroto'lqinli pechda xavfsiz idish va mikroto'lqinli pechda chiplarni eritib bo'lmaguncha, har 30 soniyadan keyin qizib ketishining oldini olish uchun joylashtiring.
9. Eritilgan chiplarni kichik plastik qoplarga o'tkazing va sumkaning kichik burchagini kesib tashlang. Fıstık yog 'yongalarını, har bir olma tepasida nozik bir chiziq bo'ylab, markazdan chiroyli, chiroyli bezash uchun.
Eman ezib qo'yishgunicha olmachani sovutib turish - taxminan 15 daqiqa. Agar siz olma darhol xizmat qilmasangiz, ularni bir martagacha mahkam yopishtiring va muzlatgichda bir haftagacha saqlang.
Barcha karamel olma tasvirlanganlarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
Barcha Peanut shakarlamalarini ko'rish uchun bu yerni bosing!