Qovoq Empanadas an'anaviy qovoq pirogiga qiziqarli alternativ. Sizning oshxonangizda kalabaza ( G'arbiy Hind oshqovoq sho'rvasi ) topilmasa, osonlik bilan qovurilgan qovoqchani, konservalangan qovoqli qovoqni, Hubbard qovoqini yoki yalpizli qovoqni osongina almashtirishingiz mumkin. Empanadalar ajoyib taomlarni, barmoqli taomlarni, tushlik va taomlarni yo'lda yaratadi.
Sizga nima kerak
- 2 stakan G'arbiy Hind oshqoni (peeled, pishirilgan va pyure)
- 1/2 chashka shakar
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq qovoq pirojnoe ziravorlar
Buni qanday qilish kerak
- Bir piyola tarkibida yaxshilab aralashtiriladi, keyin 20 daqiqa davomida o'rta past haroratda bir yirtqichlardan pishiring.
- Empanada disklarini to'ldirmasdan aralashmaning sovishini kuting.
- Aralashmasi sovutganda, 350 daraja Fahrenhaytgacha pechni oldindan qizdiring.
- To'ldirilgan qoshiqni tayyorlangan empanada xamiriga soling yoki do'konlarni sotib oling *.
- Xamirni katlayın va yarim doira shakliga to'ldiring va qirralarning vilkasini kıvırın. Agar qirralarning yopiq qolmasa, vilkasini kovlashdan oldin yoki tuxum yuvish vositasidan foydalangandan oldin suvni suvga botirtiring. Empanadalarni to'ldirmang. Ular yiqilib, siz to'ldirasiz.
- 18-30 daqiqa davomida oltin jigarrang qadar guruchli pechene sahifasida empanadalarni pishiring. Yonishini oldini olish uchun ularni diqqat bilan kuzatib boring.
* Empanada xamirasi maxsus bozorlarda muzlatilgan disklar shaklida mavjud, odatda paketga 10 disk.
** Agar empanadalaringizni qovurmoqchi bo'lsangiz, tuxumni yuvib tashlang va ularni 350 darajaga etkazilgan oldindan qizdirilgan fritözda qovurasiz. Bu faqat bir-ikki daqiqada bir necha daqiqa oladi va ular engil oltin bo'lishi kerak.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 83 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |